de Buyer
Edelstahl-Wok 36 cm mit Rundboden für Induktion

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Produktbeschreibung

Der Klassiker für authentische asiatische Küche.

Gebratene Nudeln, Thai Curry oder marinierte Shrimps mit Gemüse bereitest du im Wok mit Rundboden von de Buyer auf original asiatische Art zu.

Der Wok mit einem großzügigen Durchmesser von 36 cm ist klassisch in der Form einer Halbkugel mit rundem Boden gestaltet. Dadurch kommt die Hitze ausschließlich zentral gebündelt mit dem Boden des Woks in Kontakt – entscheidend, um deine Gerichte mit dem sogenannten Pfannenrühren zuzubereiten. Dabei werden die Zutaten sehr schnell im Wok gewendet und dabei lediglich kurz und schonend angebraten. So bleiben Vitamine, Geschmack und Biss optimal erhalten. An dem hohen Rand (9,5 cm) können bereits fertig gegarte Speisen zwischengelagert und warmgehalten werden.

Der Wok ist vollständig aus poliertem Edelstahl gefertigt und dadurch äußerst robust, hitzebeständig sowie geruchs- und geschmacksneutral. Edelstahl nimmt die Hitze zudem sehr schnell auf und speichert sie lange, sodass du deine Speisen energieschonend zubereitest. Der Wok ist speziell auf Induktionskochfelder ausgerichtet. Aufgrund seines runden Bodens benötigst du für flache Induktionskochfelder den separat erhältlichen de Buyer Wok-Ständer oder einen Induktionskocher für Woks.

Der lange, genietete Stielgriff sorgt für eine angenehme Handhabung – insbesondere beim Schwenken der Zutaten. Er wird außerdem nicht heißt, sodass er sich sicher greifen lässt. Am Griffende befindet sich außerdem eine Aufhänge-Öse, an der sich der Wok dekorativ an einem Haken über der Küchenzeile aufbewahren lässt.

Nach Gebrauch empfiehlt es sich, den Wok per Hand zu reinigen.

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Produktdetails
Durchmesser 36 cm
Material Edelstahl
Einsatzbereich Induktion
Farbe Silber
Induktionsgeeignet Ja
Artikelnummer 510561

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