12 Sommerdrinks für die ultimative Abkühlung

Das Schönste am Sommer für uns? Eindeutig die vielen bunten, süßen, saftigen Früchtchen, die mit der Sonne um die Wette strahlen. Ob in Kuchen, Desserts oder einfach pur als kleiner Snack – die vielen leckeren Sommerboten sind bei uns aus der Küche einfach nicht mehr wegzudenken. Wäre da nur nicht diese Hitze! Die macht uns das Vorbereiten, Schnippeln, Einkaufen und sogar das Essen manchmal ganz schön madig. Aber keiner Sorge! Unsere Foodblogger haben die ultimative Lösung, wie Fruchtliebe und schneller Genuss zusammenkommen und präsentieren uns gleich 12 fröhlich-spritzige Sommerdrinks.

Erdbeer-Lassi aus drei Zutaten

Erdbeeren, Joghurt, Honig und dann ab damit in den Mixer. Fertig ist die fruchtig-cremige Erfrischung, die man typischerweise übrigens gern zu scharfen Speisen trinkt. Egal, wie du ihn genießt, dem Paradies der Sommerdrinks und Erdbeeren bist du jedenfalls ganz nah. Zum Rezept

Erdbeer-Lassi © Miriam Keller | Kochkarussell

Apfel-Karotten-Sellerie-Smoothie

Bei Heidis Smoothie steckt ordentlich Power im Glas. Vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien ist das Fruchtgetränk ein herrlich fruchtiger Muntermacher mit einer klitzekleinen scharfen Note. Wer’s lieber milder mag, lässt den Ingwer einfach weg. Zum Rezept

Apfel-Karotten-Sellerie-Smoothie © Heidi Zimmermann | Die Feinschmeckerin

Rosé Sangria mit Früchtetee, Aprikosen, Blaubeeren und Rosmarin

Der erste Drink mit Schuss in der Runde. Und zwar eine prickelnde, fruchtige Sangria mit Roséwein, Sekt, Früchtetee, Rosmarin, Holunderblütensirup und ganz viel Obst, Obst, Obst. Da geht doch direkt die Sommersonne auf. Prost, Sommerdrinks! Zum Rezept

Rosé Sangria © Christine Garcia Urbina | Trickytine

Gin Basil Smash

Der Gin Basil Smash ist der beste Beweis, dass sich ein Getränk in kürzester Zeit zu einem Cocktailklassiker mausern kann. Gerade mal 7 Jahre ist der Drink jung und bei Cocktailschlürfern immer noch so angesagt wie am ersten Tag. Und wer nicht gerade nach Hamburg tingeln und sich das Original im „Le Lion“ gönnen kann, der mixt sich den Drink nach Connys Rezept eben einfach zuhause. Zum Rezept

Gin Basil Smash © Cornelia Wagner | Die Seelenschmeichelei

Wassermelonen-Limonade

Bei gefühlt 40 °C dürstet’s einem nach Wasser, Wasser, Wasser. Die Wassermelone gibt aber auch eine gute Alternative ab. Und gemixt mit Wasser, Zitronensaft und etwas Zucker macht sie sich außerdem hervorragend als prickelnde Limonade.  Zum Rezept

Wassermelonen-Limonade © Maja Nett | Moey’s kitchen

Green Smoothie mit Basilikumsamen

Bei Evas grüner Smoothie-Schönheit gilt definitiv das Motto: „So fresh and so clean“. Der Drink strotzt mit einer Extraportion Nährstoffe und macht auch noch satt. Da fühlt man sich bei jedem Schluck gleich ein bisschen besser. Zum Rezept

Green Smoothie mit Basilikumsamen © Eva Fischer | Foodtastic

Beeren-Eistee

Jetzt wird’s wieder spritzig! Lauter kleine Beeren, aufgegossen mit prickelndem Eistee. Für die Erwachsenen-Variante ist übrigens auch noch Platz für Prosecco. So lässt sich der Drink je nach Gusto als Aperitif mit oder ohne Alkohol servieren. Zum Rezept

Beeren-Eistee © Yvonne Erfurth | Experimente aus meiner Küche

Knallfarben-Saft aus exotischen Früchten

Mmmhhh… Karibikurlaub im Glas. Papaya, Mango, Orangen und dazu noch Passionsfrüchte haben sich zu einem köstlichen Fruchtsaft vereint und sorgen für die Extraportion Sommerfeeling.  Zum Rezept

Knallfarben-Saft aus exotischen Früchten

Erdbeer-Limonade

Easypeasy Erdbeer-Limo zum Selbermachen. So schmeckt’s eben am besten. Außerdem weißt du so genau, was drin steckt und statt einer Zuckerbombe gibt’s dann eine lecker-leichte Erfrischung für warme Sommertage. Zum Rezept

Erdbeer-Limonade © Maja Nett | Moey’s kitchen

Lime Ginger and Mint Iced Tea

Auch bei Mias Eistee gilt: nicht zu süß, dafür wunderbar erfrischend. Und dank Ingwer überrascht der kühle Limetten-Rooibos-Tee außerdem mit feiner Schärfe. Klingt spannend, oder? Zum Rezept

Lime Ginger and Mint Iced Tea © Miriam Keller | Kochkarussell

Blaubeer Mojito

Was ist drin? Minze, Zucker und Limette – klar, dürfen im Mojito nicht fehlen. Aber statt mit Rum gibt’s den jugendfreien Drink mit Blaubeeren und Ginger Ale. Sieht außerdem außerdem auch ganz schön schick aus. Zum Rezept

Blaubeer Mojito

Cremiger Eiskaffee mit Karottensaft

Auch im Sommer muss nicht auf heiß geliebten Kaffee verzichtet werden. Statt brühheiß und dampfend lässt sich der Wachmacher bei 30 °C aber lieber eisgekühlt genießen, zum Beispiel mit frischem Möhrensaft, cremigem Vanilleeis und getoppt mit knackigen Pistazien!  Zum Rezept

Cremiger Eiskaffee mit Karottensaft © Eva Fischer | Foodtastic

Unser Tipp

Die Fachfrau für schnellen Saftgenuss

Ob Zitronen, Orangen, Limetten oder Grapefruits – mit Zitrusfrüchten kennt sich die elektrische Zitrupresse Paula von Springlane Kitchen aus. Mühelos verwandelt sie alles in Saft, was bei drei nicht mehr auf den Bäumen ist. Dank automatisch rotierendem Presskegel läuft der Saft fast von alleine in dein Glas.

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