Name: Die alkoholfreie Alternative: Apfel-Glühwein
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: für 4 Portionen
Ingredients: 1 l naturtrüber Apfelsaft; 250 ml Orangensaft; 1 Zimtstange; 1/2 Apfel; 1/2 Orange; 3 Anissterne; 3 Pfefferkörner; 5 Nelken; 1/2 Teelöffel gemahlener Kardamom; 15 Rosinen; 1 Esslöffel weißer Kandis

Vorbereiten

10 Min.

Zubereiten

20 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

Für den Glühwein

1 l naturtrüber Apfelsaft
250 ml Orangensaft
1 Zimtstange
1/2 Apfel
1/2 Orange
3 Anissterne
3 Pfefferkörner
5 Nelken
1/2 Teelöffel gemahlener Kardamom
15 Rosinen
1 Esslöffel weißer Kandis

Julia Keuthen

Trendforscherin

Julia hat viele Jahre in Italien gelebt und weiß - ein Tag ohne Pasta ist ein verlorener Tag. Ob mit Fisch oder Fleisch, alles geht. Nur zu Hause muss es dann doch immer der Klassiker Napoli mit Tomatensauce sein - ganz zur Freude von Tochter Emi. Umso schöner, dass sie sich bei Springlane an innovativen Rezepten austoben kann. Getreu dem Motto: alles darf - Hauptsache nicht langweilig.

Beschreibung

Drinks (alkoholfrei) Obst Punsch & Glühwein Winter

In der kalten Winterzeit ist heißer Glühwein einfach ein Muss. Aaaber er muss ja nicht immer mit Schuss sein, oder? Frei von Alkohol und mit extra fruchtigem Geschmack präsentiert sich diese Alternative mit Apfel. Und die darf jeder genießen, wann immer er möchte!

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Zubereitungsschritte

Apfelsaft erhitzen, aber nicht kochen.

Gewürze, Rosinen und weißen Kandis hinzugeben und umrühren. Orangensaft dazugeben. Wenn die Mischung anfängt zu dampfen, Hitze reduzieren.

Apfel entkernen und in Scheiben schneiden. Orange in Scheiben schneiden. Obst zur Apfelsaftmischung geben. 1 Minute ziehen lassen. Glühwein heiß servieren.