Amaretto-Mohn-Eis

Vorbereiten
180 Min.
Zubereiten
50 Min.
Niveau
Leicht
Mmmhh... nussiger Amaretto im Eis - wenn das nicht mal eine himmlisch gute Idee ist. Dazu warme Mandel- und Vanillearomen und die feine Bitternote vom Mohn. Eine raffiniert abgestimmte Eiskreation, die sich sehen lassen kann. Jetzt heißt's nur noch: Gemütlich machen und loslöffeln!

Beschreibung

Zubereitungsschritte

1
Milch, Sahne, Zucker und Mohn erhitzen, bis die Flüssigkeit zu köcheln beginnt. Vom Herd nehmen und Amaretto, Mandel- sowie Vanilleextrakt unterrühren. Kurz abkühlen lassen und 2-3 Stunden kaltstellen.
2
Eismasse in die Eismaschine geben und 30-40 Minuten gefrieren lassen.
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Unser Tipp

Die Zaubermaschine für cremiges Eis

Ihr Name ist Emma und sie mag am liebsten Eis. Aber auch Frozen Yogurt, Sorbet oder Parfait hat sie äußerst gern. Und dank Kompressor und 1,5-Liter-Behälter bereitet sie die süßen Köstlichkeiten in Nullkommanix und großer Familienportion zu. Die Zubereitung geht kinderleicht: Behälter befüllen, Maschine und Timer einschalten. Sobald dein Eis fertig ist, gibt Emma dir Bescheid und bewahrt es dank Kühlfunktion sogar vorm Dahinschmelzen.

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veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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