Vorbereiten 5 Min. Zubereiten 10 Min. Niveau Leicht Zutaten für 8 Stück Für die Pancakes 1 g Ei 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise(n) Salz Milch Butter zum Braten Zum Servieren Ahornsirup Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Beschreibung Dessert Frühstück & Brunch Mehlspeise Pfannkuchen USA Am liebsten würde man einen ganzen Turm von den kleinen fluffigen Teigtalern mit klebrig-süßem Ahornsirup übergießen und verputzen – so richtig „typical american“! Das amerikanische Pendant zum deutschen Pfannkuchen ist kleiner und dicker, denn Backpulver sorgt dafür, dass der Teig hochgeht und herrlich luftig wird. Alles was du über Pfannkuchen wissen musst Der ultimative Pfannkuchen-Guide Zubereitungsschritte 1 Ei trennen. Eiweiß beiseitestellen. Eigelb mit Vanillezucker cremig rühren. 2 In einer separaten Schüssel Mehl, mit Backpulver und Salz vermischen. Unter die Eigelbmasse rühren. 3 Schlückchenweise soviel Milch unterrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Eiweiß steif schlagen und unterheben. 4 Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen. Einen gut gefüllten Esslöffel Teig in die Pfanne geben. Teig auf mittlerer Stufe ausbacken, bis er von unten goldbraun ist. Dann wenden. Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren, bis alles aufgebraucht ist. Pancakes noch warm mit Ahornsirup servieren. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Noch mehr Pfannkuchen Mehr als nur Zucker und Zimt! 14 Ideen für Pfannkuchen Es geht auch salzig! 17 herzhafte Pfannkuchen-Rezepte Seelenschmeichler ganz leicht! 8 Low Carb Pfannkuchen Wie von Oma, nur besser! 30 raffinierte Pfannkuchen-Rezepte Auch interessant Brunchrezepte: 30 Ideen für deinen Sonntagmorgen Osterbrunch: 25 Ideen für die Feiertage Druckansicht Das könnte dich interessieren Blini – russische Pfannküchlein Jetzt lesen Pfannkuchen Rezept – klassische Eierpfannkuchen Jetzt lesen Quarkpfannküchlein mit Schokoladenfüllung Jetzt lesen Mini-Pfannkuchen mit Räucherlachs Jetzt lesen Joghurt-Pfannkuchen mit Himbeeren Jetzt lesen Nach oben