Ran an die Löffel: Apfel-Chia-Frühstücks-Bowl

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75 Min.

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5 Min.

Niveau

Leicht

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Zutaten für

Für die Frühstücksbowl

3 Äpfel
4 entsteinte Datteln
1/2 Teelöffel Zimt
1 Prise(n) Muskatnuss
2 Esslöffel Chia-Samen

Für das Topping

4 Esslöffel Walnüsse
2 Esslöffel Rosinen
2 Esslöffel Cranberries
1 Teelöffel Hanfsamen

Besonderes Zubehör

Food Processor

Die wichtigste Mahlzeit des Tages kommt heute in Gestalt einer groooßen Schüssel voller gesunder Powerzutaten um die Ecke. Fruchtige Apfelstückchen, Chia-Samen, knackige Nüsse und ein Hauch von Zimt und Muskatnuss lassen dich satt, fit und gut gelaunt in den Morgen starten.

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Äpfel entkernen. Ein Drittel der Äpfel in feine Würfel schneiden. Die restlichen Äpfel vierteln und zusammen mit Datteln, Zimt und Muskatnuss in einen Food Processor füllen. Mischung fein zerkleinern.

Mischung mit Apfelstücken und Chia-Samen in eine Schüssel geben. Vermengen, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Walnüsse grob hacken. Apfel-Chia-Mix auf Schüsseln verteilen und mit Walnüssen, Rosinen, Cranberries und Hanfsamen bestreuen.