Name: Ran an die Löffel: Apfel-Chia-Frühstücks-Bowl
Prep time: 75 min
Cook time: 5 min
Total time: 80 min
Yield: für 2 Portionen
Ingredients: 3 Äpfel; 4 entsteinte Datteln; 1/2 Teelöffel Zimt; 1 Prise(n) Muskatnuss; 2 Esslöffel Chia-Samen; 4 Esslöffel Walnüsse; 2 Esslöffel Rosinen; 2 Esslöffel Cranberries; 1 Teelöffel Hanfsamen

Elisa - 2-in-1 Eismaschine und Joghurtbereiter

259,00 €

Vorbereiten

75 Min.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten für

Für die Frühstücksbowl

3 Äpfel
4 entsteinte Datteln
1/2 Teelöffel Zimt
1 Prise(n) Muskatnuss
2 Esslöffel Chia-Samen

Für das Topping

4 Esslöffel Walnüsse
2 Esslöffel Rosinen
2 Esslöffel Cranberries
1 Teelöffel Hanfsamen

Besonderes Zubehör

Food Processor

Die wichtigste Mahlzeit des Tages kommt heute in Gestalt einer groooßen Schüssel voller gesunder Powerzutaten um die Ecke. Fruchtige Apfelstückchen, Chia-Samen, knackige Nüsse und ein Hauch von Zimt und Muskatnuss lassen dich satt, fit und gut gelaunt in den Morgen starten.

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Äpfel entkernen. Ein Drittel der Äpfel in feine Würfel schneiden. Die restlichen Äpfel vierteln und zusammen mit Datteln, Zimt und Muskatnuss in einen Food Processor füllen. Mischung fein zerkleinern.

Mischung mit Apfelstücken und Chia-Samen in eine Schüssel geben. Vermengen, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Walnüsse grob hacken. Apfel-Chia-Mix auf Schüsseln verteilen und mit Walnüssen, Rosinen, Cranberries und Hanfsamen bestreuen.

Zutaten
Schritte

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Anna

Vegan Mom

"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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