Name: Winterlich cool: Apfel-Cidre-Sangria mit Amaretto
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: für 6 Portionen
Ingredients: 350 ml trockener Weißwein; 180 ml Apfelsaft; 60 ml Amaretto; 2 Äpfel; 6 Zimtstangen; 6 Anissterne; 2 Esslöffel brauner Kandis; 60 ml Tonic Water

Vorbereiten

10 Min.

Ruhen

24 Std.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

Für die Sangria

350 ml trockener Weißwein
180 ml Apfelsaft
60 ml Amaretto
2 Äpfel
6 Zimtstangen
6 Anissterne
2 Esslöffel brauner Kandis
60 ml Tonic Water

Besonderes Zubehör

Karaffe

Julia Keuthen

Trendforscherin

Julia hat viele Jahre in Italien gelebt und weiß - ein Tag ohne Pasta ist ein verlorener Tag. Ob mit Fisch oder Fleisch, alles geht. Nur zu Hause muss es dann doch immer der Klassiker Napoli mit Tomatensauce sein - ganz zur Freude von Tochter Emi. Umso schöner, dass sie sich bei Springlane an innovativen Rezepten austoben kann. Getreu dem Motto: alles darf - Hauptsache nicht langweilig.

Beschreibung

Drinks (mit Alkohol)

Heißgetränke sind in der kalten Jahreszeit ein Muss – aber auf ein kühles Gläschen ab und zu möchte man auch nicht verzichten. Musst du auch nicht! Bei diesem leckeren Apfel-Cidre-Sangria hast du einen erfrischenden Drink in der Hand, der dank Zimtstangen, braunem Kandis, Anis und Amaretto dabei trotzdem winterlich und würzig schmeckt. Na dann Prost auf die kalte Jahreszeit!

Noch mehr winterliches mit Apfel:

Apfel-Zimt-Eis mit gerösteten Haselnüssen

Apfel-Zimt-Scones mit Apfelmus und Zimtchips

Zubereitungsschritte

Äpfel entkernen und in Würfel schneiden.

Zusammen mit Weißwein, Apfelsaft, Amaretto, und braunem Kandis in eine Karaffe geben, verrühren und abdecken. Mindestens 24 Stunden ziehen lassen, bis sich der Kandis aufgelöst hat.

Weißweinansatz kaltstellen und vor dem Servieren mit Tonic Water aufgießen. In Gläser füllen und mit Zimtstangen und Anissternen dekorieren.