Zweifarbiger Smoothie mit Apfel und Spinat

Zubereiten
10 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten für

  • 1 grüner Apfel
  • 185 ml Kokosmilch
  • 2 Handvoll Babyspinat
  • 1 Limette (ausgepresster Saft)
  • 125 g griechischer Joghurt
  • Crushed Ice
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Unten Spinat, oben Apfel und dazwischen ganz viel Geschmack. Ein verführerischer Smoothie, der dich mit einem bisschen Fantasie, an die Strände Malibus träumen lässt – Kokosnuss sei Dank! Mehr grüne Smoothies findest du übrigens hier.

1
Für den grünen Smoothie Spinat, 125 ml Kokosmilch, 1/2 Apfel, Limettensaft und Crushed Ice in einen Hochleistungsmixer geben und mixen. Smoothie in ein Glas füllen.
2
Für den hellen Smoothie Joghurt, restliche Kokosmilch und 1/2 Apfel in den Standmixer geben, pürieren und auf den grünen Smoothie geben.
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veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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