Selbstgemachte Apfel- und Bananenchips

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
90 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Es muss nicht immer salzig sein: für eine fruchtig, süße Abwechslung sorgen diese selbstgemachten Apfel- und Bananenchips. Ob fürs Büro oder die Couch: Die perfekte Knabberei für alle mit einem „süßen Zahn“.

Zubereitungsschritte

1
Ofen auf 120 °C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.
2
Äpfel gründlich waschen und mit einem Ausstecher das Kerngehäuse entfernen. Banane (bei Bedarf auch Äpfel) schälen. Obst mit einem Gemüsehobel zu dünnen, feinen Scheiben verarbeiten.
3
Obstscheiben in einer Schicht nebeneinander auf den Backblechen auslegen. Apfelscheiben mit Zimt bestäuben.
4
Obstchips für 90 Minutzen im Ofen backen. Die Scheiben nach der Hälfte der Zeit wenden. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen. Erst so werden die Chips knusprig und lassen sich leicht vom Backpapier lösen.
  • Zutaten
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Extra Tipp

Nicht nur Apfel- und Bananenscheiben, auch Rote Bete und Topinambur lassen sich in herrlich knusprige Gemüsechips verwandeln.

veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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