Resteküche aus dem fernen Osten: Schneller Asia-Bratreis

Vorbereiten
20 Min.
Zubereiten
5 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten für

  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Esslöffel Butterschmalz
  • 600 g gekochter Reis
  • 3 Eier
  • 200 g TK-Erbsen
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Fischsauce
  • Chillipulver

Erstelle eine Einkaufsliste

Liste anzeigen

Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf

Zutaten online bestellen

Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen

Sachen, von denen man immer zu viel hat: Gedanken, Stress und Reis. Ok, zu viele Gedanken und Stress sind eher anstrengend. Zu viel Reis ist jedoch äußerst köstlich. Köstlich? Ja genau.

Übrig gebliebenen Reis einfach am nächsten Tag anbraten, Ei dazu, knackige Erbsen unterheben und das ganze mit Sojasauce würzen. Zack, schon hast du dir den Weg zum China-Imbiss gespart.

1
Knoblauch schälen und fein hacken. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen.
2
Knoblauch glasig anschwitzen. Reis dazugeben und ca. 5 Minuten anbraten.
3
Reis an den Pfannenrand schieben, sodass mittig eine Kuhle entsteht, in der der Pfannenboden frei liegt. Eier in die Kuhle schlagen. Ei verrühren, bis es stockt. Mit Reis vermengen.
4
Erbsen unterheben und 2 Minuten mitbraten. Reis mit Chillipulver, Soja- und Fischsauce abschmecken.
  • Zutaten
  • Schritte

Hast du alles, was du brauchst?
Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.

Hat's geschmeckt?
Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

Beitrag lesen

Aus der Community

Lebst du auch für gutes Essen? Dann werde ein Teil unserer stetig wachsenden Community und zeige uns deine Lieblingsrezepte mit dem Hashtag

#mit gemacht

15 gesunde Abendessen
Kostenloses Rezeptheft:
15 gesunde Abendessen
Lade dir das Rezeptheft herunter und erhalte regelmäßig neue Rezepte und Angebote.
Du erhältst nun eine E-Mail zur Bestätigung
und anschließend den Download-Link.
Überprüfe bitte deine E-Mail Adresse!
Nach oben

Jetzt in deinem Konto anmelden

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an


  • Passwort vergessen?

Bist du neu bei Springlane?

Hier registrieren, um folgende Vorteile zu genießen:

  • Einfacher Bestellvorgang
  • Lieblingsartikel merken
  • Bestellungen im Überblick
  • Artikel bewerten
  • Keine Angebote verpassen

Registriere dich jetzt bei Springlane

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

  • Bitte wiederhole dein Passwort Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

Leider sind nicht alle Eingaben vollständig bzw. korrekt. Bitte korrigiere die markierten Felder und klicke hier erneut.

Ich habe bereits ein Springlane-Konto

Hier anmelden
Nach oben