Lisa Kilimann Soulfoodie Lisas Motto: Gesunder Genuss kann so einfach sein! Denn echtes Soulfood entsteht meist mit simplen Rezepten und guten Zutaten. Bewusste Ernährung ist ihr wichtig, dabei fühlt sie sich in Küche und Backstube gleichermaßen pudelwohl. Erst gibt‘s Ofengemüse mit Halloumi, dann duftet‘s nach veganen Zimtschnecken – alles zu seiner Zeit! Beschreibung Sandwiches Schluss mit traurigen Stullen aus labbrigem Toast und einer einsamen Scheibe Käse oder Wurst! Die gehören ab heute der Vergangenheit an. Denn jetzt ist es Zeit für Avocado Sandwiches, die sich ihren Platz auf unserer Genießerliste redlich verdient haben. Und nein, ich spreche nicht von den fertig abgepackten und in Plastik eingeschweißten Weißbrot-Dreiecken, die sich trocken und mit den immer gleichen Zutaten belegt, im Kühlregal des Supermarktes um die Ecke verstecken. Nein, ich meine echte, frisch belegte Brote, saftig, bunt, und knackig. Die Geheimzutat, die diese 17 Avocado Sandwiches so verführerisch lecker macht: deine Kreatvitität! Gemeinsam mit der grünen Superfrucht sorgst du so für wahre Geschmacksbomben zwischen deinen Brothälften. Gute Avocado Sandwiches lohnen sich einfach immer. Noch mehr Wissenswertes zur Avocado Avocado: Wie du sie schälst, schneidest, zubereitest und länger frisch hältst Natürlich eignen sich gute Avocado Sandwiches nicht nur als Snack in der Mittagspause, oder für unterwegs. Da du es schnell und ganz einfach mit nur wenigen Zutaten selber machen kannst, erleichtert es dir auch als Frühstückshappen den Start in den Tag, oder schließt diesen als Abendbrot gebührend ab. Inhaltsverzeichnis1Avocado Sandwiches mit dunklem Brot1.1Guacamole-Sandwich mit Hähnchen1.2Avocado-Erdbeer-Stulle mit Ziegenkäse1.3Crostini mit Avocado und Thymian-Pesto1.4Avocado-Frühstücksbaguette mit Spiegelei und Sriracha1.5Veggie-Avocado-Sandwich1.6Schwedische Sandwich Torte1.7Avocado-Bruschetta mit Bärlauchpesto2Avocado Sandwiches mit hellem Brot2.1„All in One“ Frühstücks-Toast2.2Avocado-Toast-Duo mit Sesam und Mandeln2.3BLT-Sandwich mit Avocado und Lachsfilet2.4Grilled Cheese Sandwich mit Guacamole und Bacon2.5Club Sandwich Deluxe2.6Fitness-Falafel-Guacamole-Sandwich3Avocado Sandwiches mal anders3.1Avocado-Frischkäse-Bagel3.2Pancake-Sandwich mit Avocado und Spiegelei3.3Pitabrote mit Avocado und Kidneybohnen3.4Waffel-Sandwiches mit Hähnchen und Avocado Avocado Sandwiches mit dunklem Brot Guacamole-Sandwich mit Hähnchen Oben und unten dunkles Körnerbrot und dazwischen gleich zwei cremige Füllungen: würzige Guacamole und feiner Hähnchensalat mit griechischem Joghurt, knackiger Paprika und sonnengelbem Mais. Nimm dich beim Genuss vor neidischen, seitlichen Blicken in Acht. Zum Rezept Guacamole-Sandwich mit Hähnchen Dazu noch ein paar Tipps, wie deine Guacamole länger frisch bleibt: Tipps im Test Avocado und Guacamole länger frisch halten: 6 Methoden im Test Avocado-Erdbeer-Stulle mit Ziegenkäse Herzhaft trifft fruchtig: Unten knuspriges Graubrot, darauf eine Schicht milde Avocadocreme mit frischen Erdbeerscheiben und oben drüber schmelzender Ziegenkäse. Na das kann man doch guten Gewissens „Abendbrot“ nennen. Zum Rezept Avocado-Erdbeer-Stulle Crostini mit Avocado und Thymian-Pesto Hier gibt‘s was zum Knabbern und Knuspern: Grün in Grün gesellen sich Thymian und Spinat als Pesto gemeinsam mit Avocado auf rustikales Roggenbrot. Das wird mit Olivenöl verfeinert und im Ofen kross gebacken. Getoppt mit Parmesan und Kresse entsteht so ein extra würziges Crostini. Zum Rezept Crostini mit Avocado und Thymian-Pesto Besonders lecker wird es auch wenn du statt Olivenöl, Avocadoöl für dein Pesto verwendest. Avocado-Frühstücksbaguette mit Spiegelei und Sriracha Guten Morgen! Wenn einem nach dem Aufwachen aus der Küche der Duft von frisch gebratenem Spiegelei in die Nase steigt, fällt einem das Aufstehen doch schon gleich viel leichter. Da krabbelt man motiviert und voller Vorfreude unter der warmen Bettdecke hervor. Wenn das warme Ei dann noch auf knusprigem Baguette und cremiger Avocado liegt und von scharfer Sauce überzogen ist, kann der Tag beginnen. Zum Rezept Avocado-Frühstücksbaguette mit Spiegelei und Sriracha Veggie-Avocado-Sandwich Dieses Sandwich will hoch hinaus. Neun Schichten knackiger Gemüse-Genuss, eingerahmt von zwei körnigen Brotscheiben. Bei diesem vegetarischen XL-Sandwich heißt es Kiefer ausklinken und beherzt hineinbeißen. Nur so erwischst du alle 11 bunten Schichten aus Salat, Tomate, Gurke, Möhre, Avocado und Co. Zum Rezept Veggie-Avocado-Sandwich Schwedische Sandwich Torte Wie Sandwich und Torte zusammenpassen? Ganz wunderbar! Das stellen die Schweden mit diesem schicken Exemplar eindrucksvoll unter Beweis. Dunkles Brot mit dreierleich Cremes aus Avocado, Lachs und Mayonnaise lassen das Stullenherz höher schlagen. Zum Rezept Schwedische Sandwich Torte Avocado-Bruschetta mit Bärlauchpesto Pesto gehört ab jetzt nicht mehr nur zu Pasta sondern kommt ab heute auch zur Avocado aufs Brot. Knallig grün und selbstgemacht aus frischem Bärlauch, Parmesan und Walnüssen ist würziges Pesto die perfekte, herzhafte Ergänzung zur mild cremigen Avocado, auf einer dicken Scheibe frischem Mischbrot. Die italienische Version des Avocado Sandwich. Zum Rezept Avocado-Bruschetta mit Bärlauchpesto Avocado Sandwiches mit hellem Brot „All in One“ Frühstücks-Toast Avocado und Ei nur oben aufs Brot? Langweilig! Bei diesem kreativen Toast kommen die beiden Köstlichkeiten direkt innen rein. Einfach ein Loch in die Brotscheibe geschnitten, mit Avocado und Ei gefüllt und kurz gebacken. Von außen ein schlichtes Toastbrot, von innen ein echter Hingucker. Zum Rezept „All in One“ Frühstücks-Toast Avocado-Toast-Duo mit Sesam und Mandeln Doppelten Avocado-Genuss gibt es mit diesem leckeren Pärchen. Das Toast-Duo überzeugt links mit Frischkäse, Sesam, Mohn und einem Spritzer süßem Honig, rechts mit gerösteten Mandeln und gutem Olivenöl. Und ‚last but not least‘ das Wichtigste auf beiden Scheiben: reichlich frische Avocado! Zum Rezept Avocado-Toast-Duo mit Sesam und Mandeln Unser Tipp Mach dein Jahr lecker! Mit dem Springlane Jahresplaner machst du dein Jahr zu 365 Tagen of Yum. Starte, wann du willst, und halte auf 300 Seiten Geburtstage, Termine und neue Ideen fest. Der integrierte Meal Planner, sowie kreative Koch- und Backprojekte mit 60 Rezepten bringen dich Woche für Woche genussvoll durch den Foodie-Alltag. Jetzt ansehen BLT-Sandwich mit Avocado und Lachsfilet Also, wenn Bacon, Salat und Tomate beim BLT-Sandwich als Basis auf fluffigem Brioche schon gesetzt sind, was fehlt dann noch? Ganz klar: an cremiger Avocado, gebratenem Lachs und Honig-Senf-Sauce führt natürlich kein Weg vorbei! Zum Rezept BLT-Sandwich mit Avocado und Lachs Grilled Cheese Sandwich mit Guacamole und Bacon You want some Cheese? Dann mach den Mund ganz weit auf, für das echt amerikanische Grilled Cheese Sandwich mit Cheddar, Guacamole, wieder Cheddar, etwas Bacon, noch mehr Cheddar, Tortilla Chips und – nicht zu vergessen – Cheddar. Das Beste: Der schmilzt auch noch inmitten der mexikanischen Füllung. Genau die richtige Schlemmer-Schnitte für Avocado-Liebhaber mit einer Vorliebe für warmen, schmelzenden Käse. Zum Rezept Grilled Cheese Sandwich mit Guacamole und Bacon Club Sandwich Deluxe Auf einem echten Club Sandwich darf in der Deluxe-Ausführung die cremig, buttrige Avocado neben Tomaten, Käse, Hähnchenaufschnitt, Eiern und Gürkchen natürlich nicht fehlen. Mund so weit es geht öffnen und genüsslich hineinbeißen – guten Hunger! Zum Rezept Club Sandwich Deluxe mit Avocado Fitness-Falafel-Guacamole-Sandwich Fusion von Sandwich und Burger: Italienisches Ciabatta statt amerikanischem Bun, gesunder Falafel aus Kichererbsen, statt Rindfleisch-Patty und Guacamole, statt Ketchup. Das sind die Zutaten, die dieses Fitness-Sandwich innerlich von einem Burger unterscheiden. Rein optisch könnte man es allerdings leicht mit seinem amerikanischen Verwandten verwechseln. Doch keine Sorge, es sieht nicht nur genauso lecker aus, es schmeckt auch genauso gut. Zum Rezept Falafel-Guacamole-Sandwich Avocado Sandwiches mal anders Avocado-Frischkäse-Bagel Gestatten: Sein Name ist Bagel, Avocado-Frischkäse-Bagel. Attraktiv und üppig belegt, ist dieser kreisrunde Sandwich-Kringel das herzhafte Pendant zum süßen kleinen Donut. Ebenfalls mit Loch in der Mitte, versucht der charmante Bagel statt mit Schokoglasur, mit Sesam-Topping und einem Belag aus Tomaten, Kräuterfrischkäse, frischem Spinat und Avocado zu beeindrucken. Bereit für ein erstes Date? Zum Rezept Avocado-Frischkäse-Bagel Pancake-Sandwich mit Avocado und Spiegelei Avocado, Spiegelei, Prosciutto und Rucola zwischen zwei Pancakes, oder auch: Doppeldecker Frühstück im Sandwich-Format. Einfach in beide Hände nehmen, hineinbeißen und dich über den köslichen Morgen freuen. Zum Rezept Pancake-Sandwich mit Avocado und Spiegelei Pitabrote mit Avocado und Kidneybohnen Das tolle an Pita? Die runden Brote lassen sich einfach super mit buttriger Avocadocreme bestreichen, mit Frühlingszwiebeln und Kidneybohnen belegen, mit Crème fraîche und Petersilie toppen, einrollen und direkt von der Hand in den Mund genießen. Zum Rezept Pitabrote mit Avocadocreme Waffel-Sandwiches mit Hähnchen und Avocado Wer hat behauptet, dass ein gutes Sandwich immer das klassische Brot braucht? Heute werden mal herzhafte Waffeln gebacken. Die kommen dann mit Avocado, knusprigem Hähnchen, Tomate und Rucola gefüllt als Sandwich auf deine Hand. Zum Rezept Waffel-Sandwiches mit Hähnchen und Avocado Noch mehr Avocado-Rezepte 55 Avocado-Rezepte für jede Jahreszeit Guacamole – so gelingt dir der cremige Avocado Dip 15 raffinierte Avocado-Salate, die du in weniger als 25 Minuten machen kannst Merken Merken Merken Merken Merken Merken Merken Merken Druckansicht Das könnte dich interessieren Avocado-Hummus mit Salsa Verde Jetzt lesen Grüne Smoothie Bowl mit Avocado und Kiwi Jetzt lesen Veganes Avocadoeis mit Kokosmilch Jetzt lesen Pancake hoch zwei! Frühstücksburger mit Avocado un... Jetzt lesen Kartoffel-Avocado-Salat mit Rucolahaube und Haseln... Jetzt lesen Nach oben
