Avocado Aufstrich mit Frischkäse, Sesam und Knoblauch

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
5 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Guacamole kennen wir. Ein Must-Have auf der Lieblings-Avocadorezept-Liste. Aber da geht doch noch was oder? Du kannst deine Avocadocreme auch mit Frischkäse, Sesam, Tahini und Knoblauch zubereiten und so ganz schnell einen leckeren Brotaufstrich zubereiten. Funktioniert auch super als Dip für Nachos oder einen bunten Rohkostteller.

Zubereitungsschritte

1
Avocados längs halbieren, Stein entfernen und Fruchtfleisch in einen Mixer geben. Zitonensaft auspressen. Knoblauchzehe schälen und zusammen mit Frischkäse, Tahini und Zitronensaft in den Mixer geben. Alles zu einer feinen Creme mixen.
2
Sesam untermengen und Creme mit Salz und Pfeffer würzen. Mit getoastetem Fladenbrot servieren.
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Avocado Aufstrich mit Frischkäse

 

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veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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