Avocado-Spinatsalat mit Cranberries und Hähnchenstreifen

Avocado-Spinatsalat mit Cranberries und Hähnchenstreifen

Vorbereiten
5 Min.
Zubereiten
10 Min.
Niveau
Leicht

Klicke auf „Kontakt anlegen”. Schicke anschließend eine WhatsApp-Nachricht mit „Start” an diesen Kontakt und los geht’s!

Kontakt anlegen
Häufige Fragen
Zutaten für
Für den Salat
  • 200 g Hähnchenbrust
  • 100 g frischer Babyspinat
  • 1 Avocado
  • 100 g Feta
  • 50 g Mandelblättchen
  • 50 g getrocknete Cranberries
  • 1 Esslöffel Öl
Für das Dressing
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 1 Orange (gepresster Saft)
  • 1 Teelöffel Orangenabrieb
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Esslöffel Mohn
  • Salz, Pfeffer

Zusammen in einer Schüssel schmecken diese köstlichen Leckereien noch viel besser: Frischer Spinat, cremige Avocado, süße Cranberries, würziger Feta, knusprige Mandeln und gebratenes Hähnchen. Geballte Salatpower, die so richtig Spaß macht!

 

1
Hähnchenbust in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Öl in einer Pfanne scharf anbraten.
2
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie sich leicht braun färben.
3
Spinat waschen, Avocado entkernen und würfeln, Feta zerkrümeln. Zusammen mit Cranberries in eine große Schüssel geben.
4
Für das Dressing alle Zutaten in ein Einmachglas oder einen Dressing-Shaker geben und fest verschließen. Glas gut schütteln, bis sich alle Zutaten verbunden haben. Über den Salat geben und untermischen.
5
Mit Hähnchenstreifen toppen und mit Mandeln garnieren.
  • Zutaten
  • Schritte

Hast du alles, was du brauchst?
Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.

Hat's geschmeckt?
Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

Avocado-Spinatsalat mit Cranberries und Hähnchenstreifen

5 leckere Salate, die satt machen
Kostenloses Rezeptheft:
5 leckere Salate, die satt machen
Lade dir das Rezeptheft herunter und erhalte regelmäßig neue Rezepte und Angebote.
Du erhältst nun eine E-Mail zur Bestätigung
und anschließend den Download-Link.
Überprüfe bitte deine E-Mail Adresse!
Nach oben
Ihre E-Mail-Adresse
Du erhältst jetzt eine E-Mail mit dem Link zu Ihrem kostenlosen Download.

Jetzt in deinem Konto anmelden

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an


  • Passwort vergessen?

Bist du neu bei Springlane?

Hier registrieren, um folgende Vorteile zu genießen:

  • Einfacher Bestellvorgang
  • Lieblingsartikel merken
  • Bestellungen im Überblick
  • Artikel bewerten
  • Keine Angebote verpassen
Hier registrieren

Registriere dich jetzt bei Springlane

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

  • Bitte wiederhole dein Passwort Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

Leider sind nicht alle Eingaben vollständig bzw. korrekt. Bitte korrigiere die markierten Felder und klicke hier erneut.

Ich habe bereits ein Springlane-Konto

Hier anmelden
Nach oben