Vorbereiten 5 Min. Zubereiten 10 Min. Niveau Leicht Zutaten für 4 Portionen Für den Salat 200 g Hähnchenbrust 100 g frischer Babyspinat 1 Avocado 100 g Feta 50 g Mandelblättchen 50 g getrocknete Cranberries 1 Esslöffel Öl Für das Dressing 3 Esslöffel Olivenöl 3 Esslöffel Sonnenblumenöl 1 Orange (gepresster Saft) 1 Teelöffel Orangenabrieb 1 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Honig 1 Teelöffel Senf 1 Esslöffel Mohn Salz, Pfeffer Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Lisa Kilimann Soulfoodie Lisas Motto: Gesunder Genuss kann so einfach sein! Denn echtes Soulfood entsteht meist mit simplen Rezepten und guten Zutaten. Bewusste Ernährung ist ihr wichtig, dabei fühlt sie sich in Küche und Backstube gleichermaßen pudelwohl. Erst gibt‘s Ofengemüse mit Halloumi, dann duftet‘s nach veganen Zimtschnecken – alles zu seiner Zeit! Beschreibung Avocado Salat Zusammen in einer Schüssel schmecken diese köstlichen Leckereien noch viel besser: Frischer Spinat, cremige Avocado, süße Cranberries, würziger Feta, knusprige Mandeln und gebratenes Hähnchen. Geballte Salatpower, die so richtig Spaß macht! Auch interessant 15 raffinierte Avocado-Salate, die du in weniger als 25 Minuten machen kannst Avocado: Wie du sie schälst, schneidest, zubereitest und länger frisch hältst Blattsalat zubereiten: Alles, was du über Salate wissen musst Zubereitungsschritte 1 Hähnchenbust in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Öl in einer Pfanne scharf anbraten. 2 Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie sich leicht braun färben. 3 Spinat waschen, Avocado entkernen und würfeln, Feta zerkrümeln. Zusammen mit Cranberries in eine große Schüssel geben. 4 Für das Dressing alle Zutaten in ein Einmachglas oder einen Dressing-Shaker geben und fest verschließen. Glas gut schütteln, bis sich alle Zutaten verbunden haben. Über den Salat geben und untermischen. 5 Mit Hähnchenstreifen toppen und mit Mandeln garnieren. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Auch interessant Hast du ’ne Viertelstunde? 15 Salate für Eilige 55 Avocado-Rezepte für jede Jahreszeit Druckansicht Das könnte dich interessieren Chicorée-Salat mit Mandarinen Jetzt lesen Geballte Vitaminpower! Roher Brokkolisalat mit Cas... Jetzt lesen Quinoa-Salat mit Chia-Limetten-Dressing Jetzt lesen Joghurt Dressing mit Kräutern und Avocadoöl Jetzt lesen Superfood Buddha-Bowl mit Quinoa und Avocado Jetzt lesen Nach oben