Alles aufs Blech und ab in den Ofen: 5 köstliche Rezepte

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Häufige Fragen

Warum One-Sheet-Pan-Gerichte so beliebt sind? Weil du nicht mehr benötigst, als ein Backblech und – na klar, die richtigen Zutaten. Diese packst du einfach alle zusammen in den Ofen und hast ohne viel Aufwand ein leckeres Essen zubereitet, das nicht nur frisch ist, sondern auch noch schnell auf dem Tisch steht. Weder vorher noch hinterher musst du viel in der Küche hantieren – dein Backofen übernimmt fast die gesamte Arbeit für dich!

Also schnapp dir dein Backblech, heiz den Ofen an und zaubere dir eines der köstlichen Gerichte, die hier auf dich warten. Ob mit Fisch, Meeresfrüchten, Hähnchen oder vegetarisch – du kannst nach Lust und Laune entscheiden, denn die Zutaten lassen sich wild mischen und einfach austauschen. Kurzum, mach dir die Welt … ich meine, misch dir dein Blech, wie es dir gefällt!

Shrimp Fajitas vom Blech

Dieses Blech teilen sich würzige Garnelen und bunte Paprikastreifen. Von der Farbe passend, von der Form passend und geschmacklich? Super passend! Und das Ganze lässt sich so schnell zubereiten, dass es auch mit der Zeit immer bei dir passend ist. Zum Rezept

Süßkartoffeln und Ei vom Blech

Hier dürfen zu Zucchini, Paprika, Mais, schwarzen Bohnen und Süßkartoffeln sogar Eier mit in den Ofen! Dafür sind Fisch und Fleisch auf diesem Blech nicht erlaubt. Das Ergebnis: bester Geschmack, komplett vegetarisch. Zum Rezept

Hähnchen Greek Style vom Blech

Ach wäre es jetzt schön in Griechenland zu sein! Die Sonne ins Gesicht scheinen lassen, ein bisschen Meeresluft schnuppern und das gute Essen genießen. Wie gut, dass du Hähnchen, Oliven, Kartoffeln, getrocknete Tomaten und Feta im Ofen hast. Denn zusammen bringen sie dir würzig-mediterranen Geschmack auf den Teller. Und wenn alles bequem aus dem Ofen kommt, stellt sich das Urlaubsgefühl von ganz alleine ein. Zum Rezept

Chili-Limetten-Lachs mit bunter Paprika vom Blech

Was ein Erlebnis! Bevor sich der Lachs zur Paprika auf das Backblech gesellt, gibt es für ihn einen Anstrich mit der frischen, würzigen Chili-Limetten-Mischung. Dann kommt alles flugs in den Ofen und dein Geschmackserlebnis kann in kürzester Zeit beginnen! Zum Rezept

Noch mehr Lachs aus dem Ofen

Teriyaki Hähnchen mit Gemüse vom Blech

Hier kommt dein Hähnchen nicht einfach so zu Brokkoli und Möhren aufs Backblech, denn vorher marinierst du es noch in würziger Sojasauce. Danach geht es schon schnurstracks in den Ofen und du darfst dich wundern, wie es sein kann, dass du für so viel Geschmack so wenig tun musstest. Zum Rezept

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