Vorbereiten
2 Min.
Zubereiten
5 Min.
Niveau
Leicht
Täglich neue Rezeptideen via WhatsApp. So funktioniert’s - Leg unsere Telefonnummer
als Kontakt in deinem Smartphone an. - Schicke an diesen Kontakt per WhatsApp eine
Nachricht mit „Start“ – und los geht‘s!
Klicke auf „Kontakt anlegen”. Schicke anschließend eine WhatsApp-Nachricht mit „Start” an diesen Kontakt und los geht’s!
Kontakt anlegen
Am Frühstücksei liebe ich vor allem, wenn sich das flüssige Eigelb über meinen ganzen Teller verteilt und einfach alles cremig und köstlich macht, was ihm in die Quere kommt.
Der Gedanke liegt da gar nicht so fern, einfach einen Bagel mit rohem Ei zu füllen und in der Pfanne kurz zu garen. Eine hübsche und einfache Idee für den Sonntagsbrunch, nach der sich garantiert alle Eigelb-Freunde die Finger lecken werden.
1
Bagel längs halbieren. Falls das Loch im Bagel nicht groß genug für ein Eigelb ist, das Loch etwas vergrößern.
2
In einer großen Pfanne 1 EL Butter schmelzen und Bagel mit der Schnittfläche nach unten hineinsetzen. Ei in eine kleine Tasse aufschlagen und vorsichtig in das Bagelloch gleiten lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pfanne abdecken. 3 Minuten garen lassen oder bis das Ei den gewünschten Härtegrad erreicht hat.
Hast du alles, was du brauchst?
Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.
Kostenloses Rezeptheft:
20 Frühstücksideen zum Vorbereiten
20 Frühstücksideen zum Vorbereiten
Lade dir das Rezeptheft herunter und erhalte regelmäßig neue Rezepte und Angebote.
Das könnte dich interessieren
