Gesund snacken: Gebackene Bananen-Chips

Vorbereiten
5 Min.
Zubereiten
3,5 Std.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Wenn dich zwischendurch der Süßhunger überkommt, sind gebackene Bananen-Chips genau das Richtige für dich. Mit übrigens nur zwei Zutaten zauberst du dir einen gesunden Snack-Vorrat für die Woche.

Zubereitungsschritte

1
Backofen auf 90 °C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Bananen in Scheiben schneiden. Zitrone auspressen. Bananenscheiben und Zitronensaft in einer Schüssel miteinander vermengen.
3
Bei 70 °C ca. 12 Stunden dörren. Zwischendurch umdrehen.
  • Zutaten
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Extra Tipp

Alternativ kannst du die Bananenscheiben auch im Backofen trocknen. Dafür Bananenscheiben auf Backblech verteilen und 2 Stunden backen. Wenden und weitere 1 1/2 Stunden backen, bis sie kross sind. In einem luftdichtem Behälter verschlossen halten sich die Chips bis zu 1 Monat.

veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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