Gefleckte Leckerbissen: Belgische Black and White Waffeln

Vorbereiten
60 Min.
Zubereiten
20 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

Für den Teig
Zum Garnieren
  • 3 Esslöffel Puderzucker
Besonderes Zubehör
  • Waffeleisen für belgische Waffeln
Céline Praske

Céline Praske

Baking Queen

Céline ist unsere Baking Queen. Dabei lautet ihr Motto: Ohne Schokolade - ohne mich! Außerdem ist sie neugierig auf exotische Kochkünste aus aller Welt und wenn sie nicht gerade für das Springlane-Magazin schreibt, wirbelt sie mit ihrem Sohn über den Spielplatz.

Beschreibung

Es ist nicht immer alles nur schwarz und weiß? Stimmt, aber diese köstlichen Waffeln sind’s tatsächlich. Zum Glück! Denn wie solltest du dich auch sonst zwischen diesen beiden köstlichen Waffelteig-Kreationen entscheiden? Der helle Teig so herrlich mild, mit süßer, weißer Schoki. Die dunkle Variante so wunderbar kräftig, mit herber, dunkler Zartbitterschokolade. Beide zusammen ergeben einen wahr gewordenen Schoko-Waffel-Traum.

Zubereitungsschritte

1
Waffelteig nach Rezept zubereiten.
2
Dunkle und weiße Schokolade getrennt voneinander über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Etwas abkühlen lassen.
3
Waffeleisen vorheizen. Teig in zwei gleichgroße Teile teilen. Dunkle Schokolade unter eine Hälfte, weiße Schokolade unter die andere Hälfte heben.
4
Für eine Waffel 2 Teelöffel hellen und einen Teelöffel dunklen Teig mittig in das Waffeleisen geben. 3-5 Minuten zu Waffeln backen. Restlichen Teig auf diese Weise verarbeiten. Mit Puderzucker bestreut servieren.
  • Zutaten
  • Schritte

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