Bourbon BBQ Chicken Wings mit Blauschimmelkäse-Dip

Vorbereiten
20 Min.
Zubereiten
10 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Wenn diese Chicken Wings auf deinem Grill landen, willst du nichts anderes mehr. Würzig mariniert, mit Bourbon Whiskey verfeinert und mit einem Blauschimmelkäse-Dip serviert, stellen sie alle anderen Köstlichkeiten in den Schatten. Selbst deinen Lieblingsburger – wetten?

Zubereitungsschritte

1
Für den Dip alle Zutaten miteinander verrühren.
2
Für die Marinade Butter in einer Pfanne zerlassen. Zwiebel fein hacken und in der Pfanne glasig braten. Whiskey, Ahornsirup, Tomatenmark, Worcestersauce, Oregano, Salz und Pfeffer dazugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen, beiseitestellen.
3
Hähnchenflügel mit Olivenöl, Apfelessig und BBQ Rub marinieren.
4
Grill anfeuern. Chicken Wings auf das Rost legen und ca. 10 Minuten grillen. Nach 5 Minuten wenden und mit Marinade bestreichen. Mit Blauschimmelkäse-Dip servieren.
  • Zutaten
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