Name: Süße Würze! Bruschetta mit Trauben und Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: für 8 Portionen
Ingredients: 1 Ciabattabrot; 8 scheiben roher Schinken; 200 g Ziegenfrischkäse; 100 g rote Weintrauben; Schnittlauch

Vorbereiten

10 Min.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Beschreibung

Brot & Brötchen Obst Sommer Vorspeise

Diese Bruschetta sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so. Dazu ist sie schön herzhaft und trotzdem sooo süß. Da soll mal jemand sagen, alles geht nicht… geht nämlich doch!

Zubereitungsschritte

Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Ciabattabrot in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Brotscheiben 5-7 Minuten im warmen Ofen backen, bis sie goldbraun und kross sind.

Trauben waschen und halbieren. Schnittlauch kleinschneiden.

Brotscheiben aus dem Ofen nehmen, mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen, eine Scheibe Schinken darauf legen und die Traubenhälften dazwischen legen. Schnittlauch darüber geben und servieren.