Buddha Rainbow Bowl mit gebratenem Tofu

Vorbereiten
15 Min.
Zubereiten
5 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Rot – Orange – Gelb – Grün – Lila. Paprika – Karotte – Kichererbsen – Avocado – Rotkraut. Eine farbenfrohe Buddha Bowl, die von gebratenem Tofu und cremigem Sesam-Dressing getoppt wird.

Lust auf noch mehr bunte Schüsseln?

Zubereitungsschritte

1
Salat und Gemüse waschen, kleinschneiden.
2
Öl in eine Pfanne geben und Tofu von beiden Seiten goldbraun braten.
3
Für das Dressing alle Zutaten miteinander verrühren. Wenn du das Dressing flüssiger magst, etwas Wasser dazugeben.
4
Salat in eine Schüssel geben, Gemüse und Tofu darauf verteilen, Dressing darüber gießen.
  • Zutaten
  • Schritte

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