Name: Bunt belegte Pizza vom Blech
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: für 1 Blech
Ingredients: 500 g Pizzateig; 250 ml Pizzasauce; 100 g Champignons; 1/2 rote Paprika; 1/2 gelbe Paprika; 30 g dünn aufgeschnittene Chorizo; 4 Scheiben Kernrauchschinken; 30 g schwarze, kernlose Oliven; 100 g Feta; 50 g Mais aus der Dose; 6 Kirschtomaten; 200 g Mozzarella; 150 g Emmentaler; Salz, Pfeffer; Butter zum Einfetten

Vorbereiten

25 Min.

Zubereiten

30 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

500 g Pizzateig
250 ml Pizzasauce
100 g Champignons
1/2 rote Paprika
1/2 gelbe Paprika
30 g dünn aufgeschnittene Chorizo
4 Scheiben Kernrauchschinken
30 g schwarze, kernlose Oliven
100 g Feta
50 g Mais aus der Dose
6 Kirschtomaten
200 g Mozzarella
150 g Emmentaler
Salz, Pfeffer
Butter zum Einfetten

Beschreibung

Pizza

Dein Blech mit Pizzateig und Tomatensauce ist wie ein weißes Blatt Papier: drauf darf, was du am liebsten magst. Ob wild gemischt oder streifenweise belegt, ob vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch – tob dich aus und servier deinen Freunden eine Pizzakreation, die sie nicht mehr vergessen.

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Zubereitungsschritte

Backofen auf 200 °C vorheizen. Backblech mit Butter einfetten.

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Kirschtomaten halbieren. Paprikas entkernen und in dünne Streifen schneiden. Kernrauchschinken in Stücke zupfen. Mais abgießen. Feta würfeln. Mozzarella in Scheiben schneiden. Emmentaler reiben.

Pizzateig auf Backblechgröße ausrollen und auf das Blech legen. Mit Pizzasauce bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Mozzarella auf dem Teig verteilen. Pizza nach Belieben mit Chorizo, Oliven und Feta, Mais und Tomaten, gelber und roter Paprika, Kernrauchschinken oder Champignons belegen. Emmentaler darüber streuen und im heißen Ofen 20-30 Minuten backen.