Name: Buttermilchdrink mit Kiwi-Gurken-Swirl
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: für 6 Portionen
Ingredients: 1 Bio-Limette; 4 Kiwis; 1/2 Bio-Gurke; 1 Bund Minze; 2 Esslöffel Agavendicksaft; 2 Handvoll Crushed Ice; 1 l Buttermilch; 1/2 Bund Minze; Eiswürfel nach Belieben

Vorbereiten

5 Min.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

Für den Smoothie

1 Bio-Limette
4 Kiwis
1/2 Bio-Gurke
1 Bund Minze
2 Esslöffel Agavendicksaft
2 Handvoll Crushed Ice

Für den Drink

1 l Buttermilch
1/2 Bund Minze
Eiswürfel nach Belieben

Besonderes Zubehör

Hochleistungsmixer

Lisa Kilimann

Soulfoodie

Lisas Motto: Gesunder Genuss kann so einfach sein! Denn echtes Soulfood entsteht meist mit simplen Rezepten und guten Zutaten. Bewusste Ernährung ist ihr wichtig, dabei fühlt sie sich in Küche und Backstube gleichermaßen pudelwohl. Erst gibt‘s Ofengemüse mit Halloumi, dann duftet‘s nach veganen Zimtschnecken – alles zu seiner Zeit!

Beschreibung

Drinks (alkoholfrei) Shakes & Smoothies Vegetarisch

Starte munter in den Tag! Am besten mit einem erfrischenden Buttermilchdrink. Mit gesunden, grünen Zutaten und kalorienarmer Buttermilch mixt du dir in nur wenigen Minuten einen erfrischenden und nährstoffreichen Fitnessdrink mit Kiwi-Gurken-Swirl. Der mild-säuerliche Geschmack der Buttermilch und die zahlreichen Vitamine des Smoothies beleben deinen Körper und machen dich so richtig fit.

Unser Tipp

Bring Vitamine auf Hochtouren

Ob grüne Smoothies, frisches Pesto oder cremiges Mandelmus – Multitalent Hanno zerkleinert dank innovativem 6-Klingen-System selbst härtere Zutaten zuverlässig und faserfrei. Mit stolzen 2,7 PS hat Hanno besonders viel Power und sorgt mit einer Leistung von 2000 Watt für gleichmäßige und cremige Mixergebnisse.

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Zubereitungsschritte

Schale der Limette abreiben, Saft auspressen. Kiwis schälen, zusammen mit Gurke in grobe Stücke schneiden. Minze von den Stilen zupfen und zusammen mit Kiwi, Gurke und Limettensaft in einem Mixer zu einem Smoothie pürieren. Mit Agavendicksaft süßen.

Chrushed Ice zum Smoothie in den Mixer geben und so lange mixen, bis eine cremige Masse entstanden ist.

Gläser zu 1/3 mit Smoothie füllen, mit Buttermilch aufgießen, Eiswürfel in den Drink geben, mit restlicher Minze und Limettenabrieb garnieren und sofort servieren.