Name: Sonne to go! Schneller Mango-Cheesecake im Glas
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: für 6 Gläser
Ingredients: 12 Kekse; 40 g gehobelte Mandeln; 1 Limette (ausgepresster Saft); 2 Mangos; 1 Handvoll Blaubeeren; 300 g Frischkäse; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 50 g Zucker; 100 g Sahne

Vorbereiten

15 Min.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

12 Kekse
40 g gehobelte Mandeln
1 Limette (ausgepresster Saft)
2 Mangos
1 Handvoll Blaubeeren

Für die Füllung

300 g Frischkäse
1 Teelöffel Vanilleextrakt
50 g Zucker
100 g Sahne

Beschreibung

Dessert Käsekuchen Mango

Wenn dich die Sonne mal wieder im Stich lässt, dann zaubert dir dieses farbenfrohe Dessert ein Lächeln ins Gesicht. Weil es so schnell zubereitet ist, weil es so schön aussieht und weil es so herrlich nach Sommer schmeckt.

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