Kuchen in der Waffel: Cheesecake-Waffeln

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
16 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Du hast Heißhunger auf Cheesecake, aber keine Lust ihn erst 1 Stunde im Wasserbad zu backen und ihn dann 2 weitere Stunden auskühlen zu lassen? Dann schmeiß dein Waffeleisen an, denn jetzt wird dein Cheesecake gewaffelt!

Zubereitungsschritte

1
Waffeleisen vorheizen.
2
Frischkäse mit Eiern cremig rühren. Zitronensaft und Vanilleextrakt unterrühren.
3
Zucker, Mehl und Salz unter die Frischkäsemasse rühren.
4
Waffeleisen einfetten. Teig jeweils 3-4 Minuten zu Waffeln backen. Mit Puderzucker bestäuben und mit Beeren garnieren.
  • Zutaten
  • Schritte

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Extra Tipp
veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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