Speedy Chili Steak Pasta – ruckzuck auf dem Tisch

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
15 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

Für die Pasta
  • 250 g Spaghetti
  • 250 g Flanksteak vom Rind
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Chilischote
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel Chilisauce
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Garnieren
  • 1 rote Chilischote
  • 1 Frühlingszwiebel
Céline Praske

Céline Praske

Baking Queen

Céline ist unsere Baking Queen. Dabei lautet ihr Motto: Ohne Schokolade - ohne mich! Außerdem ist sie neugierig auf exotische Kochkünste aus aller Welt und wenn sie nicht gerade für das Springlane-Magazin schreibt, wirbelt sie mit ihrem Sohn über den Spielplatz.

Beschreibung

So schnell ist keiner irgendwo, Speedy-bi, Speedy-bo … du brauchst nur wenige Zutaten und gerade mal 25 Minuten Zeit und schon servierst du eine feurig, deftige Pasta-Pfanne, die ganz bestimmt auch der schnellsten Maus von Mexiko schmecken würde.

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Zubereitungsschritte

1
Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest kochen. Abschütten und beiseitestellen.
2
Steak in dünne Streifen schneiden. Knoblauch schälen. Chilischote und Knoblauch fein hacken.
3
Öl in einer Pfanne erhitzen. Steakstreifen von jeder Seite 1 Minute scharf anbraten und herausnehmen.
4
Chili und Knoblauch kurz in der Pfanne anbraten. Soja- und Chilisauce dazugeben.
5
Steak und Spaghetti unterheben. 2 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6
Zum Garnieren Chilischote hacken, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Pasta mit Chili und Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
  • Zutaten
  • Schritte

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