Cold-Brew-Tonic auf Eis

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Zutaten für

2 Handvoll Crushed Ice
50 ml Cold Brew Kaffee
40 ml Tonic Water
2 Kugeln Espresso-Eis
1 Teelöffel Schoko Sauce
1 Stück weiße Schokolade

Bei einem koffeinhaltigen Drink für heiße Sommertage denkst du sofort an die berühmte Cola? Kein Wunder, als prickelnde Erfrischung ist sie bei vielen die erste Wahl.

Hast du Lust auf etwas Neues? Wie wäre es denn mal mit blubberndem kalten Kaffee? Mit herb-süßem Tonic Water aufgegossen, sieht der Cold Brew sogar fast wie Cola aus, hat aber seinen ganz eigenen, erfrischenden Geschmack. Ob pur oder mit einer Kugel Espresso-Eis und Schokosauce getoppt – der hat das Zeug zum absoluten Trendgetränk des Sommers.

Extra Tipp

Variante für Puristen: Crushed Ice mit Kaffee und Tonic Water aufgießen und ohne Milcheis schlürfen – weniger süß, aber genauso erfrischend. Hast du keinen Cold Brew Kaffee parat, kannst du alternativ auch 1 Espresso pro Portion verwenden.

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Gläser bis zum Rand mit Crushed Ice füllen. Kaffee zugeben und mit Tonic Water auffüllen.

Je eine Kugel Espresso-Eis darauf geben und mit Schokosauce beträufeln. Weiße Schokolade hacken und darüberstreuen.

Zutaten
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