Name: Cold-Brew-Tonic auf Eis
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: für 2 Portionen
Ingredients: 2 Handvoll Crushed Ice; 50 ml Cold Brew Kaffee; 40 ml Tonic Water; 2 Kugeln Espresso-Eis; 1 Teelöffel Schoko Sauce; 1 Stück weiße Schokolade

Vorbereiten

5 Min.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Lisa Kilimann

Avocadoflüsterin

Lisa entspannt gern beim Kochen. Ihr Motto: Lecker geht auch einfach! Denn echtes Soulfood entsteht meist mit den simpelsten Rezepten. Außerdem hegt sie eine Leidenschaft für Avocados und tüftelt mit ihren Springlane-Kollegen gern an neuen, kreativen Rezepten mit der grünen Superfrucht.

Beschreibung

Drinks (alkoholfrei) Eis Sommer

Bei einem koffeinhaltigen Drink für heiße Sommertage denkst du sofort an die berühmte Cola? Kein Wunder, als prickelnde Erfrischung ist sie bei vielen die erste Wahl.

Hast du Lust auf etwas Neues? Wie wäre es denn mal mit blubberndem kalten Kaffee? Mit herb-süßem Tonic Water aufgegossen, sieht der Cold Brew sogar fast wie Cola aus, hat aber seinen ganz eigenen, erfrischenden Geschmack. Ob pur oder mit einer Kugel Espresso-Eis und Schokosauce getoppt – der hat das Zeug zum absoluten Trendgetränk des Sommers.

Extra Tipp

Variante für Puristen: Crushed Ice mit Kaffee und Tonic Water aufgießen und ohne Milcheis schlürfen – weniger süß, aber genauso erfrischend. Hast du keinen Cold Brew Kaffee parat, kannst du alternativ auch 1 Espresso pro Portion verwenden.

Von Kaffee und Eis

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Zubereitungsschritte

Gläser bis zum Rand mit Crushed Ice füllen. Kaffee zugeben und mit Tonic Water auffüllen.

Je eine Kugel Espresso-Eis darauf geben und mit Schokosauce beträufeln. Weiße Schokolade hacken und darüberstreuen.

Zutaten
Schritte

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Ihr Name ist Emma und sie mag am liebsten Eis. Aber auch Frozen Yogurt, Sorbet oder Parfait hat sie äußerst gern. Und dank Kompressor und 1,5-Liter-Behälter bereitet sie die süßen Köstlichkeiten in Nullkommanix und großer Familienportion zu. Die Zubereitung geht kinderleicht: Behälter befüllen, Maschine und Timer einschalten. Sobald dein Eis fertig ist, gibt Emma dir Bescheid und bewahrt es dank Kühlfunktion sogar vorm Dahinschmelzen.

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