Cold-Brew-Tonic auf Eis

Vorbereiten
5 Min.
Zubereiten
5 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

  • 2 Handvoll Crushed Ice
  • 50 ml Cold Brew Kaffee
  • 40 ml Tonic Water
  • 2 Kugeln Espresso-Eis
  • 1 Teelöffel Schoko Sauce
  • 1 Stück weiße Schokolade
Lisa Kilimann

Lisa Kilimann

Soulfoodie

Lisas Motto: Gesunder Genuss kann so einfach sein! Denn echtes Soulfood entsteht meist mit simplen Rezepten und guten Zutaten. Bewusste Ernährung ist ihr wichtig, dabei fühlt sie sich in Küche und Backstube gleichermaßen pudelwohl. Erst gibt‘s Ofengemüse mit Halloumi, dann duftet‘s nach veganen Zimtschnecken – alles zu seiner Zeit!

Beschreibung

Bei einem koffeinhaltigen Drink für heiße Sommertage denkst du sofort an die berühmte Cola? Kein Wunder, als prickelnde Erfrischung ist sie bei vielen die erste Wahl.

Hast du Lust auf etwas Neues? Wie wäre es denn mal mit blubberndem kalten Kaffee? Mit herb-süßem Tonic Water aufgegossen, sieht der Cold Brew sogar fast wie Cola aus, hat aber seinen ganz eigenen, erfrischenden Geschmack. Ob pur oder mit einer Kugel Espresso-Eis und Schokosauce getoppt – der hat das Zeug zum absoluten Trendgetränk des Sommers.

Extra Tipp

Variante für Puristen: Crushed Ice mit Kaffee und Tonic Water aufgießen und ohne Milcheis schlürfen – weniger süß, aber genauso erfrischend. Hast du keinen Cold Brew Kaffee parat, kannst du alternativ auch 1 Espresso pro Portion verwenden.

Von Kaffee und Eis

 

Zubereitungsschritte

1
Gläser bis zum Rand mit Crushed Ice füllen. Kaffee zugeben und mit Tonic Water auffüllen.
2
Je eine Kugel Espresso-Eis darauf geben und mit Schokosauce beträufeln. Weiße Schokolade hacken und darüberstreuen.
  • Zutaten
  • Schritte

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