Name: Cookie Dough zwischen zwei Brezeln und Schokomantel
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: für ca. 20 Portionen
Ingredients: 110 g Butter; 110 g brauner Zucker; 55 g Zucker; 2 Esslöffel Milch; 220 g Mehl; 1 Prise(n) Salz; 75 g Schokoladentropfen; 40-50 Salzbrezeln; 300 g Zartbitterschokolade

Zubereiten

25 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

110 g Butter
110 g brauner Zucker
55 g Zucker
2 Esslöffel Milch
220 g Mehl
1 Prise(n) Salz
75 g Schokoladentropfen
40-50 Salzbrezeln
300 g Zartbitterschokolade

Beschreibung

Fingerfood Kekse & Plätzchen

Das Beste am Kuchenbacken ist nicht der Kuchen selbst – sondern das Naschen davor. Das war früher schon so. Und ist heute nicht anders. Anders ist allerdings, dass sich der rohe Teig zwischen zwei salzigen Mini-Brezeln und einem schokoladigen Überzug wiederfindet.

Zubereitungsschritte

Butter, Zucker und braunen Zucker schaumig schlagen. Milch unterrühren. Mehl, Salz und Schokoladentropfen unterheben.

Salzbrezeln auf einer Platte verteilen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf die Brezeln setzen. Mit einer zweiten Brezel bedecken, ca. 10 Minuten in das Tiefkühlfach geben.

Zartbitterschokolade schmelzen. Brezel-Happen in die Schokolade tunken und trocknen lassen.