Name: Couscous-Salat mit Thunfisch und Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: für 2 Portionen
Cuisine: Orient
Ingredients: 250 g Couscous; 200 g Kirschtomaten; 1 Snackgurke; 150 g Thunfisch in Öl aus dem Glas; 2 Esslöffel Kapern; 4 Stängel Dill; 4 Zweig(e) Petersilie; 1 1/2 Zitronen; Salz, Pfeffer

Vorbereiten

15 Min.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

250 g Couscous
200 g Kirschtomaten
1 Snackgurke
150 g Thunfisch in Öl aus dem Glas
2 Esslöffel Kapern
4 Stängel Dill
4 Zweig(e) Petersilie
1 1/2 Zitronen
Salz, Pfeffer

Rafik Halabi

Sergeant Pepper

Rafik wird von seinen Freunden gerne mal „Fressmöwe“ genannt. - „Meins?!?!“ Er probiert einfach alles und ist sehr neugierig, wenn es ums Essen geht. Es kann übrigens auch nie scharf genug sein – meistens. Er scheut vor keinem aufwändigen Rezept zurück, liebt es aber auch zu improvisieren – geht nicht, gibt’s nicht! In seiner Freizeit wälzt er sich gerne in Koriander, bloggt oder beißt verzweifelt in seinen Playstation-Controller.

Beschreibung

Hauptspeise Orient Salat Schnell & einfach

Für die schnelle Mittagspause oder den großen Hunger nach Feierabend – dieser Salat kann einfach alles. Frischer Dill und Petersilie verbünden sich mit süßer Tomate und knackiger Gurke im fluffigen Couscous zu einem Salatbett für aromatischen Thunfisch. So macht gesundes Schlemmen Spaß!

Alles, was du über Couscous wissen musst