Cremiges Weihnachtseis mit Spekulatius

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
40 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

  • 300 g Gewürzspekulatius
  • 125 ml Milch
  • 350 ml Sahne
  • 80 g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
Besonderes Zubehör
Sina Herrmann

Sina Herrmann

Sina liebt alles, was warm aus dem Ofen kommt: Apfelkuchen, Zimtschnecken, Scones... Weil eine ausgewogene Ernährung mit Backwaren allein aber schwer möglich ist, darf es zwischendurch auch mal eine Avocado sein - am liebsten pur gelöffelt.

 

Beschreibung

Kaum ist die Tüte auf, schon sind die kleinen Kekse weggeknuspert. Einen für dich, einen für mich und einen für dieses himmlische Spekulatiuseis. Zugegeben – du brauchst nicht nur einen, sondern ein paar mehr Kekse, um diese weihnachtliche Süßigkeit zu zaubern. Aber es lohnt sich – Eisgenuss vom Allerfeinsten.

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Zubereitungsschritte

1
Spekulatius ganz fein zerbröseln.
2
Milch, Sahne, Zucker, Vanillezucker und Ei mit einem Stabmixer verrühren. Spekulatiusbrösel unterrühren.
3
Eismasse in die Eismaschine geben und 30-40 Minuten gefrieren lassen.
  • Zutaten
  • Schritte

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Ihr Name ist Emma und sie mag am liebsten Eis. Aber auch Frozen Joghurt, Sorbet oder Parfait hat sie äußerst gern. Und dank Kompressor und 1,5-Liter-Behälter bereitet sie die süßen Köstlichkeiten in Nullkommanix und großer Familienportion zu. Die Zubereitung geht kinderleicht: Behälter befüllen, Maschine und Timer einschalten. Sobald dein Eis fertig ist, gibt Emma dir Bescheid und bewahrt es dank Kühlfunktion sogar vorm Dahinschmelzen.

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