Name: Datteldip mit Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: für 4 Portionen
Ingredients: 120 g Datteln; 2 Frühlingszwiebeln; 200 g Frischkäse; 150 g Quark; 2 Teelöffel Currypulver; 1/2 Teelöffel Paprikapulver rosenscharf; Salz, Pfeffer; 1 Esslöffel schwarzer Sesam; 1 Esslöffel Olivenöl; Petersilie

Datteldip mit Olivenöl, Petersilie und Sesam in Schüssel serviert

Vorbereiten

10 Min.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

Für den Dip

120 g Datteln
2 Frühlingszwiebeln
200 g Frischkäse
150 g Quark
2 Teelöffel Currypulver
1/2 Teelöffel Paprikapulver rosenscharf
Salz, Pfeffer

Zum Garnieren

1 Esslöffel schwarzer Sesam
1 Esslöffel Olivenöl
Petersilie

Besonderes Zubehör

Stabmixer

Pauline Manaa

Bowl Buddy

Paulines Küchenhelden? Schöne, bauchige Schüsseln, in denen sie für ihr Leben gern gesunde Bowls serviert – am liebsten bunt und vegan. Hübsch angerichtet finden Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide und Tofu in den verschiedensten Kombinationen zueinander, getoppt mit einem Klecks selbstgemachtem Hummus. Und weil der Schüsselspaß immer zu schnell vorbei ist, muss danach meist noch was Süßes zum Naschen her.

Beschreibung

Dip Schnell & einfach Vegetarisch Vorspeise

Der Sultan hat Geschmack! Dieser exotische und herrlich cremige Datteldip mit Curry trägt nämlich den schönen Namen: Sultans Freude. Und was Sultan freut, freut uns schon lange! Auch wir lieben die Kombination aus süß und herzhaft und können von dem orientalischen Dip einfach nicht genug bekommen. Mit nur wenigen Zutaten ist unser Dip-Favorit schnell gemacht: Frischkäse und Quark cremig verrührt, mit Datteln und Frühlingszwiebeln gemixt und gewürzt mit Curry und Paprika. Am liebsten machen wir dazu frisch gebackenes Naan-Brot aus der Pfanne. Jetzt liegt es an dir: Mit Freunden teilen oder selber essen?

Unser Tipp

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