Vorbereiten 5 Min. Zubereiten 25 Min. Niveau Leicht Zutaten für 4 Portionen 500 g Hackfleisch 2 Lauchstangen 1 Zwiebel 750 ml Gemüsebrühe 400 g Schmelzkäse Salz, Pfeffer 1 Esslöffel Pflanzenöl Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Nährwerte (pro Portion) Kalorien 640.3 Kohlenhydrate 7.5g Fett 51.0g Eiweiß 36.0g Farina Terhaag Küchenakrobatin Farinas perfekter Tag beginnt mit einem ausgiebigen Frühstück. Sie pausiert bei Blaubeer-Schoko-Kuchen, Espresso und einem Plausch mit den Springlane Kollegen. Krönung des Tages ist ein scharfes Thai-Curry. Beschreibung Hauptspeise Suppe Winter Hand auf’s Herz: Der schönste Gast auf jeder Party ist doch einfach das Essen! Lustige Runden, spritzige Drinks und Magengrummeln gehören aber auch irgendwie immer wieder zusammen. Vor allem, wenn besagte Party im Winter stattfindet. Und wir uns durch Schneematsch und Dunkelheit in dicken Klamotten zum Veranstaltungsort gekämpft haben. Dann hilft einfach nur die Eine: Käse-Lauch-Suppe. Besonders cremig, besonders würzig, besonders lecker – der wohl am liebsten gesehene Gast. Für Lauch-Experten Lauch zubereiten – immer ran an die Stangen Rezepte mit Lauch – 14 herzhafte Ideen Zubereitungsschritte 1 Zwiebel schälen, fein würfeln und in einem großen Topf mit 1 EL Pflanzenöl 3-4 Minuten anbraten. 2 Hackfleisch dazugeben und ca. 5 Minuten scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3 Lauch putzen, Wurzelstrunk und dunkelgrüne Blätter entfernen. Längs halbieren und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. 4 Lauch in den Topf geben, 2-3 Minuten anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen. Schmelzkäse einrühren, Hitze reduzieren und 10-15 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Druckansicht Das könnte dich interessieren Günstige Gelegenheit: 25 Rezepte für unter 2,50 Eu... Jetzt lesen Topinambursuppe mit knusprigen Chips Jetzt lesen Fenchel-Lauch-Suppe Jetzt lesen Mollige Kukuruzsuppe Jetzt lesen Cremige Rosenkohlsuppe mit knuspriger Chorizo Jetzt lesen Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus. Nach oben