Gesund und fit durch das Jahr! 13 leckere Detox-Suppen

Detox Suppen Titelbild

© Foodlovin

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Juicing war gestern – der neue Entgiftungs-Trend heißt Souping! Mit Detox-Suppen wärmst und entgiftest du nicht nur deinen Köper, sondern kannst nebenbei direkt noch ein paar Kilos verlieren. Wer denkt, dass diese Form der Ernährung langweilig ist, hat weit gefehlt. Ob für eine Suppenkur oder als gesunde Ergänzung deines Speiseplans – unsere Foodblogger haben ihre besten Rezepte für leckere Detox-Suppen mit uns geteilt.

Vegane Karottensuppe

Hast du Lust auf eine fruchtig-scharfe Karottensuppe? Dann solltest du Tines Rezept unbedingt testen. Sie wärmt nicht nur Bauch und Seele, sondern ist obendrein auch noch vegan und gesund. Mit Ingwer, Kokosmilch und Blutorange zauberst du eine echte Wohlfühlsuppe! Zum Rezept

Vegane Karottensuppe © Christine Garcia Urbina | Trickytine

Vegane Karottensuppe © Christine Garcia Urbina | Trickytine

Detox-Suppe mit rote Bete und Apfel

Der Himmel ist grau und du sehnst dich nach Farbe? Wie schön, dass es das Gemüse Rote Bete gibt, das im Nu für Farbe auf deinem Teller sorgt und jegliche trübe Stimmung sofort auflöst. Danielas Kreation macht nicht nur optisch was her, sondern sorgt dank süßem Apfel auch geschmacklich für Freude. Zum Rezept

Detox Suppe mit rote Bete und Apfel © Daniela Becker | Flowers on my plate

Detox Suppe mit rote Bete und Apfel © Daniela Becker | Flowers on my plate

Vegane Blumenkohlsuppe

Löffel für Löffel ein Blumenkohlwölkchen. Corinnas Suppe gehört definitiv zu den Anwärtern auf die fluffigsten Suppen ever. Die Blumenkohlsuppe ist vegan und mit Cashewmus verfeinert ein ganz besonderes Schüsselglück. Zum Rezept

Vegane Blumenkohlsuppe © Corinna Frei | Schüsselglück

Vegane Blumenkohlsuppe © Corinna Frei | Schüsselglück

Vegane Spinatsuppe mit Avocado

Hallo Schönheit! Diese Spinat-Avocado-Suppe ist so grün wie die saftigste Frühlingswiese. Dank Avocado ist die Suppe herrlich cremig und hält obendrein auch noch lange satt! Als Topping sorgen Hanfsamen und Kürbiskerne für eine Portion pflanzliches Protein. Zum Rezept

Vegane Spinatsuppe mit Avocado © Denise Renée Schuster | Foodlovin

Vegane Spinatsuppe mit Avocado © Denise Renée Schuster | Foodlovin

Erbsensuppe mit Dinkelklößchen

Inspiriert von Omas alten Rezepten hat Saskia eine leckere Erbsensuppe gezaubert, die ein echter Seelenschmeichler ist. Als vegetarische Suppeneinlage gibt es leckere Dinkelklößchen – eine tolle Alternative zu fettigen Fleischbällchen. Zum Rezept

Erbsensuppe mit Dinkelklößchen © Saskia in der Au | Foodlikers

Erbsensuppe mit Dinkelklößchen © Saskia in der Au | Foodlikers

Detox-Gemüsesuppe

Willst du dein Immunsystem so richtig auf Vordermann bringen? Dann gönn dir eine oder gleich mehrere Schüsseln dieser Gemüsesuppe mit allerhand gesunden Zutaten. Elles Suppenliebling ist voll bepackt mit viel Gemüse und wird mit Kokosmilch verfeinert. Zum Rezept

Detox-Gemüsesuppe © Elle Teuscher | Elle Republic

Detox-Gemüsesuppe © Elle Teuscher | Elle Republic

Pink Detox-Suppe

Detox kann so schön sein, wie Joana mit ihrer knallpinken Suppe beweist. Still und heimlich haben sich neben den auffallenden Rote Bete Knollen auch Pastinaken und Kartoffeln in die Suppe geschummelt. On top sorgen gesunde Körner und Hanfsamen für das gewisse Etwas. Zum Rezept

Pink Detox Suppe © Joana Sonnhoff | Foodreich

Pink Detox Suppe © Joana Sonnhoff | Foodreich

Pho – Vietnamesische Nudelsuppe

Wie gut, dass Ela eine Schwäche für vietnamesische Suppen hat, denn so können auch wir die Leckerei nachkochen. Frisches Gemüse, Kräuter und Gewürze bilden die Basis und machen die Suppe zu einem herrlich leichten Genuss. Zum Rezept

Pho - Vietnamesische Nudelsuppe © Michaela Harfst | Transglobal Pan Party

Pho – Vietnamesische Nudelsuppe © Michaela Harfst | Transglobal Pan Party

Suppe aus im Ofen geröstetem Gemüse

Simones Suppe aus karamellisiertem Gemüse darf in dieser Sammlung definitiv nicht fehlen. Das Beste: Du kannst einfach das Gemüse verwenden, das du gerade zu Hause hast. Der Geschmack der Suppe ist leicht süßlich und so aromatisch, dass du sie bestimmt nicht zum letzten Mal gekocht hast. Zum Rezept

Suppe aus im Ofen geröstetem Gemüse © Simone Filipowsky | S-Küche

Suppe aus im Ofen geröstetem Gemüse © Simone Filipowsky | S-Küche

Japanischer Reiseintopf mit Schnittknoblauch und Ei

Dieser japanische Reiseintopf sorgt für eine echte Überraschung im Suppentopf! Geschmacksintensive Zutaten wie Dashi, Sojasauce und Sake machen die Suppe zu einem echten Geschmackserlebnis. Zum Rezept

apanischer Reiseintopf mit Schnittknoblauch und Ei © Jessica Benczewski | Berliner Küche

Japanischer Reiseintopf mit Schnittknoblauch und Ei © Jessica Benczewski | Berliner Küche

Mango-Ingwer-Süppchen mit Korianderschaum

Sehnst du dich auch schon wieder nach dem nächsten Urlaub mit Sonne, Strand und Palmen? Sabrinas und Steffens Süppchen hilft deinen Tagträumereien noch ein wenig auf die Sprünge, denn sie schmeckt nach Urlaub pur! Dank fruchtiger Mango, Kokosmilch, Ingwer und einem Klecks Korianderschaum on top ist die Wartezeit bis zur nächsten Reise nur halb so schlimm. Zum Rezept

Mango-Ingwer-Süppchen mit Korianderschaum © Sabrina Kiefer & Steffen Joost | Feed me up before you go-go

Mango-Ingwer-Süppchen mit Korianderschaum © Sabrina Kiefer & Steffen Jost | Feed me up before you go-go

Schwarzwurzeleintopf mit Gerste

Das unterschätze Wintergemüse Schwarzwurzel hat in dieser Suppenschüssel seinen großen Auftritt. In Kombination mit Gerste, fruchtiger Orange und frischem Dill lässt du es dir löffelweise gut gehen. Zum Rezept

Schwarzwurzeleintopf mit Gerste © Karin Klemmer | Wallygusto

Schwarzwurzeleintopf mit Gerste © Karin Klemmer | Wallygusto

Detox Avocado-Suppe

Macht fit, ist erfrischend und dazu noch super lecker! Ein Muss für alle Avocado-Liebhaber ist diese kalte Suppe, die mit nussiger Cashew-Creme als Topping der perfekte Energie-Lieferant ist. Zum Rezept

Unser Tipp

Bring Vitamine auf Hochtouren

Ob grüne Smoothies, frisches Pesto oder cremiges Mandelmus – Multitalent Hanno zerkleinert dank innovativem 6-Klingen-System selbst härtere Zutaten zuverlässig und faserfrei. Mit stolzen 2,7 PS hat Hanno besonders viel Power und sorgt mit einer Leistung von 2000 Watt für gleichmäßige und cremige Mixergebnisse.

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