Goldenes Glück: 16 köstliche Rezepte mit Eierlikör

Eierlikör ist nicht nur an Ostern, sondern auch an Weihnachten sehr beliebt. Ob pur, im Dessert oder Kuchen – der König unter den Likören ist vielseitig verwendbar und macht deine Leckereien zu etwas ganz Besonderem. Unsere Foodblogger haben mal wieder ihrer Kreativität freien Lauf gelassen und köstliche Rezepte mit Eierlikör im Gepäck.

Warme Eierlikörschnecken mit heißen Kirschen

Jasmins Rezept ist etwas für echte Genießer! Saftig-leckere Hefeschnecken mit Eierlikör werden in Kombination mit heißen Kirschen zum echten Nachmittagsglück. Zum Rezept

Warme Eierlikörschnecken mit heißen Kirschen © Jasmin Krause | Küchendeern

Eierlikör-Cupcakes mit Maracuja und Vanillepudding

Die Foodistas haben ganz besondere Cupcakes mitgebracht. Die süßen Kunstwerke sind mit einer Vanillecreme gefüllt, die mit Eierlikör und Maracuja einfach himmlisch lecker schmeckt. Nachmachen lohnt sich! Zum Rezept

Eierlikör-Cupcakes mit Maracuja und Vanillepudding © Foodistas

Eierlikör-Poffertjes

Poffertjes gibt es vor allem auf dem Weihnachtsmarkt und ab heute auch in deiner eigenen Küche. Denise verrät dir, wie du die kleinen Mini-Pfannkuchen backst. Mit einem Schuss Eierlikör on top schmecken sie besonders himmlisch. Zum Rezept

Eierlikör-Poffertjes © Denise Renée Schuster | Foodlovin

Veganer Eggnog mit Vanille und Zimt

Für die vegane Variante des beliebten Eierpunschs haben Jörg und Nadine dreierlei Pflanzenmilch, Datteln und Gewürze miteinander kombiniert. Noch einen Schuss Rum dazu und die Feiertage können kommen. Zum Rezept

Veganer Eggnog © Eat this | Jörg Mayer & Nadine Horn

Eierlikör-Whoopies mit herbstlicher Apfelfüllung

In diese kleinen Leckerbissen hat sich neben einer fruchtigen Apfelfüllung auch cremiger Eierlikör versteckt. Mit einem Happs sind sie im Mund und bescheren dir köstlich-süße Glücksmomente. Zum Rezept

Eierlikör-Whoopies mit herbstlicher Apfelfüllung © Ina Speck | Ina isst

Eierlikör-Madeleines mit brauner Butter und Vanille

Eierlikör im Kuchen und Gebäck – das funktioniert einfach immer! Das beweisen Sabrina und Steffen mit ihren köstlichen Eierlikör-Madeleines, die mit brauner Butter, Vanille und Zitrone gebacken werden. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder den Süßhunger zwischendurch. Zum Rezept

Eierlikör-Madeleines © Sabrina Kiefer & Steffen Jost | Feed me up before you go-go

Eierlikör Mousse

Du bist auf der Suche nach einem süßen Abschluss? Mit Julias Eierlikör Mousse wirst du deine Gäste garantiert beeindrucken. Das Dessert ist wunderbar fluffig und ganz einfach in der Vorbereitung. Lass es dir schmecken! Zum Rezept

Eierlikör Mousse © Julia Weigl | Delicious Stories

Elfenpunsch mit Glitzerstaub

Schon der Name dieses festlichen Drinks klingt nach Magie! Sarah wurde auf dem Weihnachtsmarkt dazu inspiriert, diesen hübschen Eierlikörpunsch selbst zu machen. Zusammen mit Zimt-Sahne und Eiweiß-Schneehäubchen könnte der Drink sogar glatt als Dessert durchgehen. Zum Rezept

Elfenpunsch mit Glitzerstaub © Sarah Thor | Gaumenpoesie

Eierlikör-Pudding

Vanillepudding findest du langweilig? Dann überrasch dich und deine Gäste doch mal mit einem Eierlikör-Pudding. Der ist nicht nur super schnell zubereitet, sondern beschert dir auch köstliches Löffelglück. Zum Rezept

Eierlikör-Pudding © Marsha Silenzi | Eine Prise Lecker

Weihnachtlicher Eggnog

Wenn du so richtig in Weihnachtsstimmung kommen willst, solltest du Sylvis weihnachtlichen Eggnog unbedingt nachmachen. Mit Zimt, Kardamom und Nelken kreierst du einen köstlichen Winterdrink, mit dem du es dir so richtig gut gehen lassen kannst. Zum Rezept

Eggnog © Sylvana Kiehr | Sylvis Lifestyle

Eierlikör-Schnitten

Lust auf süße Schnittchen? Tamara hat uns ein Rezept für fluffige Leckerbissen mitgebracht, die frisch und leicht schmecken. Der Bisquitteig und die dezente Eierlikörnote machen das Rezept zu etwas ganz Besonderem. Zum Rezept

Eierlikör-Schnitten © Tamara Staab | Maras Wunderland

Unser Tipp

Deine neue beste Freundin

Mit der Küchenmaschine Frida von Springlane Kitchen zauberst du jeden Tag süße Brötchen. Von Rühren, Kneten bis Schlagen – dank 4,5-Liter-Edelstahlschüssel und 1000 Watt starkem Motor wird jede Herausforderung zur Leichtigkeit.

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Mini Eierlikör-Gugelhupfe mit Amarenakirschen

Lars ist sich sicher: Eierlikör geht einfach immer! Das sehen wir genauso und freuen uns über seine super saftigen Mini Eierlikör-Gugelhupfe mit süß-sauren Amarenakirschen. Getoppt wird das Ganze mit einem Eierlikörguss – zum Dahinschmelzen! Zum Rezept

Mini Eierlikör-Gugelhupfe mit Amarenakirschen © Lars Spickers | Colors of Food

Eierlikör mit Kokosmilch und Vanille

Willst du wissen, wie du Eierlikörverweigerer garantiert überzeugst? Dann setzte ihnen Corinnas Kreation vor. Mit Kokosmilch und Vanille verleihst du dem klassischen Rezept einen überraschend leckeren Twist. Zum Rezept

Eierlikör mit Kokosmilch und Vanille  © Corinna Frei | Schüsselglück

Eierlikör-Gugelhupf

Dieser Gugelhupf wirkt zunächst ganz unschuldig, doch er hat es definitiv in sich. Im Teig hat sich Eierlikör versteckt, der den Kuchen wunderbar fluffig und saftig macht. Zum Rezept

Eierlikör-Gugelhupf © Michaela Harfst | Transglobal Pan Party

Eierlikör mit Orange

Am klassischen Eierlikör hast du dich schon etwas satt getrunken? Simone hat eine lieblich-fruchtige Variante mit Orange gezaubert, die eine willkommene Abwechslung zum herkömmlichen Rezept ist und pur, zu Eis oder im Kuchen wunderbar schmeckt. Zum Rezept

Orangen-Eierlikör © Simone Filipowsky | S-Küche

Eierliköreis mit Schokosplittern

Darf es etwas mit Schwipps sein? Dank Schokostückchen schmeckt dieses Eierliköreis wie Stracciatella – nur besser. So cremig und aromatisch bekommst du Eierliköreis in keiner Eisdiele. Und zu Weihnachten und Silvester darf es doch gern etwas Besonderes sein, oder? Zum Rezept

Eierliköreis mit Schokosplittern