Klassischen Eiskaffee selber machen

Selbstgemachter Eiskaffee Rezept
Vorbereiten
40 Min.
Zubereiten
5 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

  • 300 ml starker, warmer Kaffee
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 3 Kugeln Vanilleeis
  • 100 ml Sahne
  • Backkakao zum Bestäuben
Besonderes Zubehör
Lisa Kilimann

Lisa Kilimann

Soulfoodie

Lisas Motto: Gesunder Genuss kann so einfach sein! Denn echtes Soulfood entsteht meist mit simplen Rezepten und guten Zutaten. Bewusste Ernährung ist ihr wichtig, dabei fühlt sie sich in Küche und Backstube gleichermaßen pudelwohl. Erst gibt‘s Ofengemüse mit Halloumi, dann duftet‘s nach veganen Zimtschnecken – alles zu seiner Zeit!

Beschreibung

Wer braucht täglich sein geliebtes Heißgetränk, um in den Tag zu starten? Kaffeetrinker Hände hoch! Allerdings ist es im Sommer oft zu warm, um Cappuccino, Espresso und Co. genüsslich in der Sonne zu schlürfen. Da hilft nur eins: ein gepflegter Eiskaffee. Am besten frostig-kalt, mit Vanilleeis, Sahnehaube und allem drum und dran!

Aber halt, bevor du direkt zum Eiscafé um die Ecke spazierst: Mach deinen Eiskaffee einfach selbst. Alles, was du brauchst ist Kaffee, Zucker, Sahne und etwas Vanilleeis. Wenn du außerdem dein Eis selber machst, wird dein kalter Kaffee im Handumdrehen zu einem echten Eiskaffee deluxe.

Mach dein Eis selbst
Extra Tipp

Dein echter Deluxe-Eiskaffee schmeckt mit selbstgemachtem Eis am besten. Wenn es schnell gehen soll, kannst du aber natürlich auch auf fertiges Vanilleeis aus dem Supermarkt zurückgreifen.

Zubereitungsschritte

1
Warmen Kaffee mit Zucker verrühren und mindestens 30 Minuten kalt stellen. Bei bedarf kannst du die Zuckermenge nach eigenem Geschmack anpassen.
2
Sahne schlagen und in einen Spritzbeutel füllen.
3
3 Kugeln Vanilleeis in ein hohes Glas geben und mit kaltem Kaffee auffüllen.
4
Sahne in kreisenden Bewegungen vorsichtig in das Glas spritzen und mit Kakao bestäuben.
  • Zutaten
  • Schritte

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Selbstgemachter Eiskaffee Rezept

Keep cool and drink coffee!

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