English Breakfast: Würstchen, Baked Beans und pochierte Eier

Vorbereiten

5 Min.

Zubereiten

20 Min.

Niveau

Leicht

Täglich neue Rezeptideen via WhatsApp. So funktioniert’s

Leg unsere Telefonnummer
als Kontakt in deinem Smartphone an.
Schicke an diesen Kontakt per WhatsApp eine
Nachricht mit „Start“ – und los geht‘s!

Klicke auf „Kontakt anlegen”. Schicke anschließend eine WhatsApp-Nachricht mit „Start” an diesen Kontakt und los geht’s!

Kontakt anlegen

Häufige Fragen

Zutaten für

2 Bratwürste
60 g Bauchspeck
150 g gewürfelte Tomaten (aus der Dose)
150 g Baked Beans
2 Eier
2 Zweig(e) Thymian
1 Prise(n) geräuchertes Paprikapulver
1/2 Teelöffel Paprikaflocken
Salz, Pfeffer

Für alle, die es morgens deftig lieben, kommt das englische Frühstück wie gerufen. Bratwürste, Bauchspeck, gebackene Bohnen und darin pochierte Eier – und das alles bereitest du geschwind in nur einer Pfanne zu. Dazu noch eine Tasse Tee mit Milch oder einen kräftigen schwarzen Kaffee und dein Tag kann beginnen.

Auch interessant

Frühstück aus dem heißen Eisen: Nutellabrötchen-Waffeln

Frühstück auf mexikanisch: Herzhafte Breakfast Tacos mit Rührei

Bayrisches Frühstück mit selbstgemachten Brezeln

Einfach magisch: 5 Dutch Babies aus dem Ofen

Bauchspeck in kleine Würfel schneiden. Thymian zupfen. Bratwurst in einer Pfanne auf mittlerer Stufe von allen Seiten 5 Minuten anbraten. Bauchspeck hinzugeben und weitere 3-5 Minuten anbraten.

Hitze auf niedrige Stufe herunterstellen, Tomaten und Baked Beans hinzugeben und 2 Minuten köcheln lassen. Mit geräucherter Paprika, Paprikaflocken, Salz und Pfeffer abschmecken. Eier hinzugeben und ca. 8 Minuten pochieren. Mit Thymian bestreuen.