Name: Erdbeer-Cashew-Proteinshake
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: für 2 Portionen
Ingredients: 120 g Cashewkerne; 500 ml Mandelmilch; 300 g Erdbeeren; 2 Teelöffel Vanilleextrakt; 2 Teelöffel Ahornsirup

Erdbeer-Cashew-Proteinshake mit Mandelmilch

Vorbereiten

5 Min.

Zubereiten

10 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

120 g Cashewkerne
500 ml Mandelmilch
300 g Erdbeeren
2 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Teelöffel Ahornsirup

Besonderes Zubehör

Hochleistungsmixer

Lara Böttcher

Kulinarische Kameradin

Lara liebt essen! Dafür reist sie auch gerne durch die Welt, um die kulinarischen Genüsse ferner Länder kennenzulernen. In ihrem Topf landet alles, was lecker ist. Gerne experimentiert sie mit neuen Produkten oder fremden Gewürzen – immer auf der Suche nach neuen Foodtrends.

Beschreibung

Hochleistungsmixer Pflanzenmilch Shakes & Smoothies Vegan

Keine Zeit für ein ausgiebiges Frühstück? Oder bist du gar ein Frühstücksmuffel? Dann versuch’s doch mal mit Protein-Power aus dem Glas – funktioniert auch to go! Der Erdbeer-Cashew-Proteinshake mit Mandelmilch ist fix zubereitet und du brauchst nur eine Handvoll Zutaten dafür, die dir die nötige Energie für einen guten Start in den Tag liefern. Falls du kein Erdbeerfan bist, kannst du diese natürlich beliebig gegen deine Lieblingsbeeren austauschen.

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Zubereitungsschritte

Cashewkerne in einen Topf geben und mit Wasser aufgießen, sodass sie leicht bedeckt sind. Kurz aufkochen und 2 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen.

Cahewkerne abgießen und mit kaltem Wasser gründlich abspülen. Erdbeeren waschen, trocknen und halbieren.

Gekochte Cashewkerne, Mandelmilch, Erdbeeren, Vanilleextrakt und Ahornsirup in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

Zutaten
Schritte

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