Name: Sommergenuss pur: Erdbeer-Raffaello-Trifle
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: für 6 Portionen
Ingredients: 100 g Quark; 100 g Frischkäse; 100 g Sahne; 1 Teelöffel Zucker; 14 Raffaello; 500 g Erdbeeren; 4 Schokomuffins; 6 Raffaello; 2 Esslöffel Kokosflocken

Vorbereiten

15 Min.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

Für die Raffaello-Creme

100 g Quark
100 g Frischkäse
100 g Sahne
1 Teelöffel Zucker
14 Raffaello

Für die Früchte

500 g Erdbeeren

Für die Muffinbrösel

4 Schokomuffins

Zum Garnieren

6 Raffaello
2 Esslöffel Kokosflocken

Besonderes Zubehör

6 Gläser (á 0, 3 - 0, 4 l)

Beschreibung

Dessert Pudding & Cremes Sommer

Das Beste am Sommer? Sonne, das ist klar. Strand natürlich auch. Aber was was wäre der Sommer ohne die leckeren, kleinen Kokoskugeln mit der unwiderstehlich cremigen Füllung?! In Kombination mit saftigen Erdbeeren und einer Schicht aus schokoladigen Muffinstückchen präsentiert sich Raffaello von seiner allerbesten Sommerseite!

Du liebst Erdbeerkuchen? Dann sind diese 9 Leckereien genau das Richtige für dich.

Zubereitungsschritte

Für die Raffaello-Creme Quark mit Frischkäse cremig rühren. Sahne steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und unter die Raffaello-Creme heben. Raffaello mit einer Gabel zerdrücken und ebenfalls unterheben.

Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und in kleine Würfel schneiden. Muffins mit den Fingern grob zerbröseln.

Hälfte der Muffinbrösel auf die Gläser verteilen. Darauf die Hälfte der Erdbeeren geben. Die halbe Menge der Raffaello-Creme auf den Erdbeeren verteilen. Mit restlichen Zutaten genauso verfahren. Mit Raffaello und Kokosflocken garnieren.