Sommergenuss pur: Erdbeer-Raffaello-Trifle

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5 Min.
Niveau
Leicht

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Zutaten für
Für die Raffaello-Creme
  • 100 g Quark
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Sahne
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 14 Raffaello
Für die Früchte
  • 500 g Erdbeeren
Für die Muffinbrösel
  • 4 Schokomuffins
Zum Garnieren
  • 6 Raffaello
  • 2 Esslöffel Kokosflocken
Besonderes Zubehör
  • 6 Gläser (á 0, 3 - 0, 4 l)

Das Beste am Sommer? Sonne, das ist klar. Strand natürlich auch. Aber was was wäre der Sommer ohne die leckeren, kleinen Kokoskugeln mit der unwiderstehlich cremigen Füllung?! In Kombination mit saftigen Erdbeeren und einer Schicht aus schokoladigen Muffinstückchen präsentiert sich Raffaello von seiner allerbesten Sommerseite!

Du liebst Erdbeerkuchen? Dann sind diese 9 Leckereien genau das Richtige für dich.

1
Für die Raffaello-Creme Quark mit Frischkäse cremig rühren. Sahne steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und unter die Raffaello-Creme heben. Raffaello mit einer Gabel zerdrücken und ebenfalls unterheben.
2
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und in kleine Würfel schneiden. Muffins mit den Fingern grob zerbröseln.
3
Hälfte der Muffinbrösel auf die Gläser verteilen. Darauf die Hälfte der Erdbeeren geben. Die halbe Menge der Raffaello-Creme auf den Erdbeeren verteilen. Mit restlichen Zutaten genauso verfahren. Mit Raffaello und Kokosflocken garnieren.
  • Zutaten
  • Schritte

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