Obst statt Blumen zum Valentinstag: Liebliche Erdbeerpops

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
15 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren
  • 200 g Zartbitterkuvertüre
  • 200 g weiße Glasurlinsen (Candy Melts)
  • 200 g rosa Glasurlinsen (Candy Melts)
  • 200 g rote Glasurlinsen (Candy Melts)
  • Streusel
Besonderes Zubehör

Beschreibung

Gehörst du auch zu denen, die den Valentinstag für eine Erfindung der Blumenindustrie halten? Na wie wär’s dann, wenn du statt Blumen einfach mal Obst schenkst? Keinen schnöden Exotik-Obstkorb á la 80er Jahre, sondern was richtig herzerwärmend Selbstgemachtes. Das ist viel einfacher als du denkst: Glasur schmelzen, Erdbeeren eintunken, Streusel drauf und Freude schenken.

Zubereitungsschritte

1
Kuvertüre und Candymelts in separate Schüsseln füllen und über einem heißen Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
2
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und mit der Strunkseite auf Stiele stecken.
3
Erdbeeren vollständig in dunkle Kuvertüre tunken. Aushärten lassen. Dann in die rosa Glasur tauchen, sodass jeweils noch ein schmaler Streifen der dunklen Kuvertüre zu sehen ist. Aushärten lassen. Mit den anderen beiden Glasuren genauso verfahren. Mit Streuseln dekorieren. Aushärten lassen.
  • Zutaten
  • Schritte

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Extra Tipp

Zum Glasieren habe ich neben Kuvertüre auch farbige Candy Melts benutzt. Candy Melts sind bunte Glasurlinsen und bestehen aus pflanzlichen Ölen und Farbstoffen.  Sie sind in etlichen Farben von knallig bis pastell erhältlich und wie Kuvertüre zu verwenden.

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springlane - aus Liebe zum Kochen
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