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10 Min.
Niveau
Leicht

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Häufige Fragen
Zutaten für
  • 250 g gefrorene kleine Erdbeeren
  • 50 ml Apfelsaft
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
Besonderes Zubehör

Lust auf Erdbeersorbet, aber keine Eismaschine im Haus? Kein Problem! Die tiefgefrorenen Früchtchen lassen sich mit einem Hochleistungsmixer auch so problemlos in softes, erfrischendes Sorbet verwandeln. Du möchtest es extra fresh? Dann pack das Sorbet nach der Zubereitung für einige Stunden ins Eisfach und lass es komplett gefrieren.

1
Gläser, in denen das Sorbet serviert werden soll, im Kühlschrank kühlen.
2
Gefrorene Erdbeeren mit Puderzucker, Apfel- und Zitronensaft in den Hochleistungsmixer füllen, pürieren und in gekühlten Gläsern servieren.
  • Zutaten
  • Schritte

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Extra Tipp

Als Zwischengang auch mit 1 TL eingelegtem grünen Pfeffer und Balsamicosirup sehr lecker.

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