Erdnussbutter Oatmeal mit karamellisierter Banane

Vorbereiten
15 Min.
Zubereiten
5 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Erdnussbutter, Haferflocken, Banane – super Mischung. Das Ganze karamellisiert – noch besser! Dazu Granatapfelkerne, Mandeln und Mandarinenstücke – besser geht es fast nicht! Also schnell zubereiten, Löffel rein und ab ins Geschmackserlebnis. Und nebenbei macht es satt und gibt Kraft!

Zubereitungsschritte

1
Haferflocken mit Wasser und Milch in einem Topf erhitzen und 10 Minuten köcheln lassen. Erdnussbutter und Meersalz unterrühren und in eine Schüssel füllen.
2
Banane längs halbieren. In einer Pfanne mit Butter, Kokosblütenzucker und Vanille-Extrakt ca. 5 Minuten karamellisieren lassen.
3
Mandarine schälen und Stücke zusammen mit Mandeln in die Pfanne geben. 2 Minuten mit karamellisieren lassen und alles über Haferflocken-Erdnussbutter-Mischung geben. Granatapfelkerne darüber verteilen.
  • Zutaten
  • Schritte

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