Extra weiche Low-Carb-Brownie-Happen

Zubereiten
75 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten für

  • 190 g Walnüsse
  • 30 g Kakao (plus etwas mehr zum Wälzen)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Teelöffel Meersalz
  • 10 Datteln
  • 1 Teelöffel Wasser

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Schokolade schmeckt immer – auf dem Sofa, in der Sonne oder unterm Weihnachtsbaum. Verfeinert mit Walnüssen und Datteln – eine kalorienarme Nascherei in der vorweihnachtlichen Zeit. Und natürlich auch danach – zu einer Tasse Kaffee oder einem Becher Tee.

1
Walnüsse in einem Food Processor zu Mehl verarbeiten.
2
Alle anderen Zutaten dazugeben und glatt rühren. Teig zu kleinen Kugeln formen, in Kakao wälzen und mindestens 1 Stunde in das Gefrierfach geben.
  • Zutaten
  • Schritte

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veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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