Low Carb: Schneller Ofen-Feta mit frischem Fenchel

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
20 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

  • 1/2 Fenchelknolle
  • 6 schwarze Oliven
  • 200 g Fetakäse
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • 2 Zweig(e) Rosmarin
Besonderes Zubehör
  • Alufolie
Céline Praske

Céline Praske

Baking Queen

Céline ist unsere Baking Queen. Dabei lautet ihr Motto: Ohne Schokolade - ohne mich! Außerdem ist sie neugierig auf exotische Kochkünste aus aller Welt und wenn sie nicht gerade für das Springlane-Magazin schreibt, wirbelt sie mit ihrem Sohn über den Spielplatz.

Beschreibung

Feierabend! Jetzt geht’s auf die Couch…arrrgh – dieser Hunger! Wäre es nicht schön, wenn du einfach alles in den Backofen schieben könntest und – simsalabim – eine würzige Low Carb Leckerei herauskommen würde? Jetzt geht dein Wunsch in Erfüllung: Ruckzuck wandern Feta, Fenchel, Oliven und Kräuter in die Alufolie und wenig später hast du dein Abendessen auf dem Tisch.

Auch interessant

Zubereitungsschritte

1
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
2
Fenchel in feine Streifen, Oliven in Scheiben und Feta in 2 gleichgroße Blöcke schneiden.
3
Feta jeweils auf ein großes Stück Alufolie legen. Mit Oliven und Fenchel bestreuen. Mit Pfeffer würzen und mit Olivenöl besprenkeln.
4
Jeweils ein Zweig Rosmarin auf den Fenchel legen. Alufolie hochklappen und zu einem Päckchen verschließen. Im heißen Ofen 20 - 25 Minuten backen.
  • Zutaten
  • Schritte

Hast du alles, was du brauchst?
Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.

Hat's geschmeckt?
Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

Nach oben
springlane - aus Liebe zum Kochen
Nach oben