Football-Cupcakes

Football-Cupcakes auf einem Auskühlgitter
Vorbereiten
20 Min.
Zubereiten
40 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Diese Football-Cupcakes haben sich passend zum Start des Super Bowls gekleidet. Und ganz egal, wie das Spiel ausgeht – die köstlichen bunten Kakaoküchlein sind eindeutig die Sieger der Herzen – und natürlich des Gaumens! Das Besondere? Du kannst die Football-Cupcakes mit Familie und Freunden backen! Während einer den Teig vorbereitet, kümmert sich der andere um das cremige Frosting. Fehlt nur noch eine ruhige Hand, die das Dekorieren übernimmt. Und nach der Back-Action könnt ihr gemeinsam die Cupcakes genießen, dabei eine fruchtige Limonade trinken und euer Favoriten-Team anfeuern! Klingt nach einem guten Plan, oder?

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Zubereitungsschritte

1
Mulden des Muffinblechs mit Papierförmchen auskleiden. Ofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Schritt 1: Papierförmchen in die Mulden legen und Ofen vorheizen
2
Butter mit Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen. Ei unter die aufgeschlagene Masse rühren.
3
Mehl, Backkakao, Backpulver, Natron und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
Schritt 3: Mehl, Backkakao, Backpulver, Natron und Salz in einer separaten Schüssel vermischen
4
Trockene Zutaten und Buttermilch abwechselnd unter den Teig rühren.
Schritt 4: Trockene Zutaten und Buttermilch abwechselnd unter den Teig rühren
5
Teig gleichmäßig auf die Papierförmchen verteilen. Cupcakes ca. 20 Minuten im heißen Ofen backen.
Schritt 5: Teig gleichmäßig auf die Papierförmchen verteilen
6
Cupcakes auskühlen lassen. In der Zwischenzeit für das Frosting weiche Butter, Puderzucker, Frischkäse und Backkakao cremig rühren.
Schritt 6: Für das Frosting weiche Butter, Puderzucker, Frischkäse und Backkakao cremig rühren
7
Für die Glasur Puderzucker mit Wasser glatt rühren.
Schritt 7: Für die Glasur Puderzucker mit Wasser glatt rühren
8
Mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle das Frosting auf den Muffins verteilen, sodass die Form eines Footballs zu erkennen ist.
Schritt 8: Mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle das Frosting auf den Muffins verteilen
9
Cupcakes mit der Zuckerglasur dekorieren, sodass ein Football-Motiv entsteht.
Schritt 9: Cupcakes mit der Zuckerglasur dekorieren, sodass ein Football-Motiv entsteht
  • Zutaten
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