Frappé: Griechischen Eiskaffee selber machen

Zubereiten
5 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

  • 250 ml Wasser
  • 2 Teelöffel Instantkaffee
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 200 ml Milch
  • 8 Eiswürfel
Besonderes Zubehör
Céline Praske

Céline Praske

Baking Queen

Céline ist unsere Baking Queen. Dabei lautet ihr Motto: Ohne Schokolade - ohne mich! Außerdem ist sie neugierig auf exotische Kochkünste aus aller Welt und wenn sie nicht gerade für das Springlane-Magazin schreibt, wirbelt sie mit ihrem Sohn über den Spielplatz.

Beschreibung

Du liebst Kaffee? Wir auch! Aber an heißen Tagen etwas warmes zu trinken, ist leider wenig erfrischend. Eiskaffee? Liegt oft so schwer im Magen wie eine ganze Mahlzeit… Wie wäre es mit Eiskaffee nach traditioneller griechischer Art? Frappé! Herrlich kalt, trotzdem cremig und viel leichter als die Variante mit Vanilleeis. Alles, was du dafür brauchst ist Wasser, Kaffee, Milch, Zucker und einen Milchaufschäumer, der auch kalt schäumen kann.

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Zubereitungsschritte

1
Wasser mit Zucker und Instantkaffee in den Milchaufschäumer geben und kalt schäumen.
2
Eiswürfel in 2 Gläser geben. Geschäumten Kaffee auf die Eiswürfel geben und jeweils mit 100 ml Milch aufgießen.
  • Zutaten
  • Schritte

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