Name: French Toast Sticks
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: für 4 Personen
Ingredients: 8 Scheiben Toastbrot; 4 Eier (Größe L); 235 g Crème double; 2 1/2 Teelöffel Zimt; 1 Esslöffel Zucker; 1 Esslöffel Vanille-Extrakt; Butter zum Braten; Ahornsirup; 100 g Blaubeeren; 1 Orange

Vorbereiten

10 Min.

Zubereiten

10 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

8 Scheiben Toastbrot
4 Eier (Größe L)
235 g Crème double
2 1/2 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Vanille-Extrakt
Butter zum Braten
Ahornsirup
100 g Blaubeeren
1 Orange

Beschreibung

Brot & Brötchen Dessert Frühstück & Brunch

Wenn du sonntags mal keine Lust auf Brötchen oder Müsli hast – mach dir doch French Toast. Diese kleinen Sticks mit leckerem Ahornsirup und frischem Obst leiten einen gemütlichen Wochenendtag perfekt ein!

Zubereitungsschritte

Die Toastscheiben jeweils in Streifen schneiden. In einer großen Schüssel Eier, Crème double, Zimt, Zucker und Vanille-Extrakt vermengen.

Die Toaststreifen in die Eimischung tunken, sodass alle Seiten mit einem leichten Film bedeckt sind. Auf einem flachen Teller zwischenlagern, bis alle Brot-Sticks leicht mit der Eimixtur getränkt sind.

In einer großen Pfanne 2-3 EL Butter erhitzen. Sobald sie geschmolzen ist, die Streifen nebeneinander in die Pfanne geben und von jeder Seite goldbraun anbraten.

Blaubeeren waschen, Orange schälen und über einer Schüssel filetieren. Wie das am besten geht, erfährst du hier.

Die noch warmen French Toast Sticks mit dem Obst und Ahornsirup servieren.