Erfrischende Frozen-Joghurt-Platte mit roten Beeren

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
4 Std.
Niveau
Leicht

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Zutaten für
  • 380 ml Joghurt (10%)
  • 50 ml Beerenkonfitüre
  • 150 g gemischte rote Beeren
Besonderes Zubehör

Ein eiskalter Sommerkuss vom Backblech: Eine Platte aus gefrorenem Joghurt, durchzogen mit süßer Konfitüre und belegt mit fruchtigen Beeren. Auch wenn die Platte sehr schön anzusehen ist, sie wird vergriffen sein, bevor du „es schmilzt“ sagen kannst. Gönn dir und deinen Freunden diese gesunde Abkühlung an heißen Tagen.

1
Backblech mit Backpapier auslegen und Joghurt ca. 1 cm dick darauf verteilen.
2
Konfitüre teelöffelweise darauf verteilen und mit einem Zahnstocher ein Muster durch den Joghurt ziehen.
3
Beeren auf dem Joghurt verteilen und mindestens 3 Stunden, besser über Nacht, einfrieren. Gefrorenen Joghurt in Stücke brechen und direkt genießen.
  • Zutaten
  • Schritte

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