Frühstücks-Porridge Paleo-Style

Vorbereiten
5 Min.
Zubereiten
10 Min.
Niveau
Leicht

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Zutaten für
  • 2 Bananen
  • 100 g Blaubeeren
  • 100 g Mandelmehl
  • 40 g geschrotete Leinsamen
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel gemhalenen Ingwer
  • 1/8 Teelöffel gemahlene Nelke
  • 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 480 ml Kokosmilch
  • 1/2 Esslöffel Ahornsirup (optional)

Da wird dein Frühstück zu einer gesunden Angelegenheit – Bananen, Mandelmehl und Leinsamen vereinen sich mit Kokosnussmilch und Gewürzen zu einem cremigen Porridge. So möchtest du jeden Morgen in den Tag starten!

1
Bananen schälen und mit einer Gabel zu Brei zerdrücken. Blaubeeren waschen.
2
Alle Zutaten, bis auf die Blaubeeren, in einem Topf langsam erhitzen. Porridge unter Rühren köcheln lassen, bis es andickt und cremig ist.
3
Porridge auf zwei Schüsseln verteilen und Blaubeeren darauf geben.
  • Zutaten
  • Schritte

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