Sina Herrmann Sina liebt alles, was warm aus dem Ofen kommt: Apfelkuchen, Zimtschnecken, Scones... Weil eine ausgewogene Ernährung mit Backwaren allein aber schwer möglich ist, darf es zwischendurch auch mal eine Avocado sein - am liebsten pur gelöffelt. Beschreibung Fingerfood Party Auf welche Startelf du und deine Freunde setzen sollten, damit das Spiel so richtig in Schwung kommt? Im Tor: Taco Salat im Glas. Immer eine sichere Bank. In der Abwehr: Knusprige Kartoffelchips, süßes Popcorn, frittierte Mozzarellakugeln und dreierlei Käse-Spieße. So zahlreich vertreten, da geht kein Ball durch. Im Mittelfeld: BBQ-Chicken Wings, herzhafte Brotpralinen, Mini-Fan-Burger und fruchtige Altbierbowle. Zusammen schneller als Usain Bolt. Weil Liebe durch den Magen geht und Fußballliebe ganz besonders – das Springlane-Team beim Mitfiebern. Und im Angriff: Ice Cream Sandwiches und saftige Pizzasticks. Ganz nach dem Motto: Das Runde muss ins Eckige. Na dann – Vive La Mannschaft! Inhaltsverzeichnis1Taco Salat im Glas2Kartoffelchips3Popcorn mit Zucker und Zimt4Frittierte Mozzarellakugeln im Pistazienmantel5Dreierlei Spieße mit Mozzarella, Halloumi und Feta6Chicken Wings7Brotpralinen mit Feta und gegrillter Paprika8Mini Burger9Altbierbowle mit Ingwer10Ice Cream Sandwiches11Knusprige Pizzasticks Taco Salat im Glas Schon mal in der Kreisliga gekickt? Dann dürfte dieser Kamerad kein Unbekannter für dich sein. Auf jeder Aufstiegsfeier und bei jedem Abstiegskampf – Eisbergsalat, Hackfleisch, Kidneybohnen, Tomaten und Mais geben sich die Ehre und verwandeln sich mit knusprigen Taco Chips in einen herrlich würzigen Taco Salat. Heute ganz schick im Glas geschichtet – dem Anlass entsprechend … Zum Rezept Taco Salat im Glas Kartoffelchips Wenn der Ball mal wieder nicht das Tor getroffen hat, dann helfen nur noch Chips – richtig knusprig-krosse Chips. Nicht aus der Tüte, sondern selbst gemacht. Und wenn du willst nicht aus Kartoffeln, sondern auch aus Gemüse. Und – vielleicht bist du gar nicht du, sondern Manuel Neuer … Zum Rezept Kartoffelchips Tüte leer? Sorg für Nachschub Süßkartoffel Chips – smoked Paprika Style Salt & Vinegar Kohlrabi-Chips Mexikanische Tortilla Chips – maisgelbe Dreiecke zum Snacken Aller guten Dinge sind 5! Knusprige Low-Carb-Gemüsechips Popcorn mit Zucker und Zimt Es knuspert und knistert und treibt andere Kinobesucher in den Wahnsinn. Was ein Glück müssen wir uns heute Abend nicht mit genervten Kinogängern rumschlagen, sondern dürfen uns mit anderen Fußballverrückten freuen – über den vielleicht entscheidenden Treffer und – na klar – dieses selbst gemachte Popcorn. Zum Rezept Popcorn mit Zucker und Zimt Frittierte Mozzarellakugeln im Pistazienmantel 21 Jahre hat es gedauert, bis Deutschland endlich mal wieder gegen Italien gewonnen hat. Alles nicht weiter schlimm. Denn irgendwie schlägt unser Herz ja auch ein kleines bisschen für das italienische Volk. Okay – nicht unbedingt für den italienischen Fußball, aber für die italienische Küche. Der beste Beweis dafür – diese frittierten Mozzarellakugeln im Pistazienmantel. Zum Rezept Frittierte Mozzarellakugeln im Pistazienmantel Dreierlei Spieße mit Mozzarella, Halloumi und Feta Heute spießen wir Feta mit Gurke, Mozzarella mit Melone und Halloumi mit Nektarinen auf und lassen die ollen Gouda-Trauben-Spieße links liegen. Ganz nach dem Motto: drei Tore sind besser als eins. Und drei Spieße besser als einer. Zum Rezept Dreierlei Käse-Spieße Spieße gehen immer Zum Brutzeln aufgelegt: 19 köstliche Spieße vom Grill Für echte Spießer: Schnelle Thai-Satay-Spieße mit Hähnchen und Ananas Eingerollt und aufgespießt: Zucchini-Feta-Spieße vom Grill Schaschlik – der Klassiker vom Grill Chicken Wings Chicken Wings – wie vom Food Truck vor dem Stadion. Wäre eine Idee, oder? Aber bis es soweit ist, bereitest du dir deine knusprigen Hähnchenflügel im heimischen Backofen zu. Barbecue-Sauce mit Honig und Ketchup verrühren und auf die vorgebackenen Flügel streichen. 10 Minuten warten … und fertig ist ein ziemlich genialer Halbzeitsnack. Zum Rezept Chicken Wings Brotpralinen mit Feta und gegrillter Paprika Lust auf eine schnelle Stulle? Oder ein schönes Schnittchen? Diese Brotpralinen sind in Windeseile gemacht, sehen hübsch aus, schmecken dank gegrillter Paprika, cremigem Feta und würziger Petersilie unwiderstehlich gut. Das Besondere: Der Mantel aus Schwarzwälder Schinken. Und die Salsa aus Tomate, Paprika und Petersilie. Ein Extra im Doppelpass – äh Doppelpack – quasi … Zum Rezept Brotpralinen mit Feta und gegrillter Paprika Mini Burger Die Farben der Mannschaft, die wir anfeuern: Schwarz, Rot, Gold. Der beste Snack während eines Spiels: Burger vom Grill. Addiert man beide Komponenten, ist der perfekte Spielbegleiter geboren. Knallige Farben und Suchtfaktor inklusive. Klein und handlich sind diese Burgerchen das Ausnahmetalent deiner Fußballparty. Zum Rezept Mini Burger Meistere die Kunst der Burger Stapelware – Verdammt gute Burger selber machen Voll aufgegangen – So backst du die besten Burger Buns zu Hause „Voll durchgedreht!“ – So machst du Hackfleisch selbst Focaccia-Burger mit Pesto und Grillgemüse Altbierbowle mit Ingwer Bier und Fußball – das gehört zusammen wie Schweini und Poldi. Deutschland und der Pokal. Fortuna Düsseldorf und die zweite Liga. Ja ok – wir sind in Düsseldorf vielleicht nicht für unsere fußballerischen Qualitäten bekannt, dafür aber für unser Bier. In Kombination mit einem Sirup aus Limetten, Ingwer und Zucker sowie frischen Erdbeeren wird aus unserem Altbier eine ziemlich geniale Bowle. Zum Rezept Altbierbowle mit Ingwer Ice Cream Sandwiches Worüber wir uns im Moment am meisten freuen? Na klar – über gemeinsame Fußballabende mit Freunden. Aber auch über Eis. Nicht in der Waffel und auch nicht im Becher, sondern zwischen zwei Keksen – zwei superduper schokoladigen Knusperkeksen, um genau zu sein. Mit Erdnussbutter bestrichen und von einem Schokomantel getoppt. Zum Rezept Ice Cream Sandwiches Knusprige Pizzasticks Eis am Stiel, Kuchen am Stiel, Pizza am Stiel… Moment, was!? Nach der süßen Cake-Pop-Revolution hat es auch dieser herzhafte Snack auf ein Stäbchen geschafft und sieht einfach zum Anbeißen aus. Und das Beste: Die Pizzaschnecken sind ruckzuck gemacht. Pizzateig mit Tomatensauce bestreichen, mit Mozzarella und deinen Lieblingszutaten belegen, zu Schnecken aufrollen und backen. Eben ganz nach dem Motto: Das Runde muss ins Eckige. Zum Rezept Knusprige Pizzasticks Unser Tipp Pizza wie beim Lieblingsitaliener Der Pizzaofen Peppo heizt in kurzer Zeit auf 350 °C auf und backt Pizza und Flammkuchen in Windeseile knusprig auf dem Pizzastein. Tausche den Pizzastein gegen die inkludierte Emaillebratpfanne aus und Peppo zaubert dir Spiegeleier, gratiniert Aufläufe oder backt deine Brötchen auf. Jetzt ansehen Brauchst du noch mehr Nervennahrung? Zum Snacken: knusprige Auberginen-Parmesan Happen Überbackene Nachos als großer Snack oder kleines Dinner Knuspriger Kartoffel-Tornado am Spieß Süßkartoffel Tater Tots mit cremigem Ketchup-Joghurt-Dip Druckansicht Das könnte dich interessieren Der Hingucker auf deinem Partybuffet: Tomaten-Feta... Jetzt lesen Tex-Mex aus dem Ofen: Überbackene Burritos mit Cho... Jetzt lesen Enchiladas selber machen – so gelingen die Tex-Mex... Jetzt lesen 20 ziemlich geniale Grillbrote – mehr als eine Bei... Jetzt lesen Cookie Dough zwischen zwei Brezeln und Schokomante... Jetzt lesen Nach oben