Name: Gebrannte Amaretto-Mandeln aus der Mikrowelle
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: für 4 Portionen
Ingredients: 200 g ungeschälte Mandeln; 4 Esslöffel Amaretto; 5 Esslöffel brauner Zucker; 6 Esslöffel weißer Zucker; 1 Teelöffel Zimt

Gebrannte Amaretto-Mandeln

Vorbereiten

5 Min.

Zubereiten

6 Min.

Niveau

Leicht

Beschreibung

Snacks Weihnachten Winter

So schnell hast du noch nie gebrannte Mandeln gezaubert! Sie eignen sich besonders gut als Geschenk oder zum selber snacken, denn die feine Amaretto-Note macht die Mandeln besonders aromatisch.

Auch interessant

30 Schlemmer-Rezepte für das Oktoberfest-Feeling zu Hause

Zubereitungsschritte

In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Amaretto mit braunem Zucker vermengen und in der Mikrowelle bei 600 Watt 1 Minute lang schmelzen.

Die ungeschälten Mandeln dazugeben, alles gut vermengen und bei 600 Watt 3 Minuten erhitzen. Die Schüssel aus der Mikrowelle nehmen, die Mandeln einmal durchrühren und erneut bei 600 Watt 3 Minuten erhitzen.

6 EL weißen Zucker mit 1 TL Zimt vermischen und auf einen großen Teller geben. Die Mandeln auf der Zimt-Zuckermischung verteilen und mit zwei Gabeln darin wälzen, sodass sie überall mit einer dünnen Zuckerschicht bedeckt sind.